Donat Kentang

larasshinta
larasshinta @cook_17482947

1 buah donat kentang (50 gr) atau seperti gambar mengandung nilai gizi yaitu :
184.7 kkal energi,
2.4 gr protein,
9.8 gr lemak, dan
21.9 gr karbohidrat.

Nilai ini setara dengan 2 centong nasi loh (195 kkal). Jadi misal kalian makan 2 buah donat kentang itu sama aja makan nasi 4 centong

Donat Kentang

31 orang berencana membuat resep ini

1 buah donat kentang (50 gr) atau seperti gambar mengandung nilai gizi yaitu :
184.7 kkal energi,
2.4 gr protein,
9.8 gr lemak, dan
21.9 gr karbohidrat.

Nilai ini setara dengan 2 centong nasi loh (195 kkal). Jadi misal kalian makan 2 buah donat kentang itu sama aja makan nasi 4 centong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18-20 porsi
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grkentang kukus lalu dihaluskan
  3. 2 buahkuning telur
  4. 40 grgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 90 mlsusu cair dingin
  7. 30 grmargarin
  8. 1 1/2 sdtragi

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan gula, ragi, dan garm kedalam tepung terigu, lalu aduk sampai rata

  2. 2

    Tambahkan kentang kukus halus dan kuning telur, aduk sampai rata. Aduk menggunakan tangan untuk hasil yang maksimal (jangan lupa cuci tangan menggunakan air mengalir terlebih dahulu)

  3. 3

    Tuangkan susu sedikit demi sedikit, aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan margarin dan uleni adonan sampai kalis

  5. 5

    Setelah itu diamkan adonan selama kira-kira 20 menit

  6. 6

    Lalu bagi adonan menjadi potongan kecil-kecil, kira-kira sebesar 25 gr

  7. 7

    Lalu diamkan lagi adonan selama 20 menit

  8. 8

    Setelah itu cetak adonan menjadi bentuk donat

  9. 9

    Goreng adonan di minyak panas, tunggu sampai kecoklatan lalu angkat

  10. 10

    Terakhir, taburkan gula putih halus dan donat kentang siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
larasshinta
larasshinta @cook_17482947
pada
suka makan, suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa