نقليو البصل حتى يذبال ونزيدو الطماطم الثوم من بعد نزيدو الفلفل الطرشي او الحار نضيف التوابل و نخليوهم يتقلاو مليح على نار هادئة نضيف القليل من الماء وننغطيها ونخليها تطيب كي تنشف شوية من الماء نزيد البطاطا اللي طيبتها فريت ونفقس عليها البيض ونخليها تطيب او اللي يحب مايزيدش لفريت.