#ebook2বাংলা নববর্ষবাংলা নববর্ষ ইলিশ ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। ইলিশের সব পদের মধ্যে আমার পছন্দ ভাপা ইলিশ, এতে ইলিশের সম্পূর্ণ স্বাদ পাওয়া যায়।

#ইন্ডিয়া #সর্ষে দিয়ে রান্না ইলিশ ভাপা

#রাঁধুনিবাংলারঐতিহ্যবাহীু সুস্বাদু একটি রান্না যার স্বাদ গরম ভাতে অতুলনীয়

#ebook2# নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিনববর্ষ মানেই দেদার মজা, আনন্দ এবং খাওয়া দাওয়া। নববর্ষে বাঙালির খাওয়া-দাওয়ার মধ্যে ইলিশ ভাপা খুব পছন্দের রেসিপি। বাচ্চা থেকে বড় সবাই খুব ভালোবাসে ইলিশ মাছের ভাপা খেতে।

মাছের রেসিপিইলিশ মাছ মানেই ইলিশ ভাপা। ইলিশ ভাপা ছাড়া ইলিশ খাওয়ার স্বাদ পূর্ণ হয় না।

ইলিশ যারা পছন্দ করেন,ভাপা ইলিশ ছাড়া ইলিশের পদ ছাড়া ইলিশ রান্না অসম্পূর্ণ।

#ebook2# দুর্গাপূজাকম খাটনিতে চটজলদি বাঙালির প্রিয় পদ ইলিশ ভাপা ,পুজোর সময় সাজগোজ বজায় রেখে এবং মুখের স্বাদ বজায় রেখে সবচেয়ে মুখরোচক পদ, একটাতেই বাজিমাত

#ssamar_pochonder_rannaইলিশ মাছ খুব প্রিয় একটা মাছ, ইলিশ ভাপা আর গরম ভাত পেলে খাওয়াটা পুরো জমে যায়😋😋😋

#ebook2 #জামাইষষ্ঠীইলিশ মাছ বাঙালির সবচেয়ে প্রিয়। ভাপা ইলিশ খুব তাড়াতাড়ি রান্না হয়ে যায়। স্বাদ ও অসাধারণ। জামাই আপ্যায়ন করতে ইলিশের জুড়ি নেই।

বাঙালির গৃহিনীর পরিচিত ইলিশ রান্নায়।

#KRC2আমি "ভাপা" শব্দটি বেছে নিয়েছে আর বানিয়েছি ইলিশ ভাপা

প্রত্যেক বাঙালিদের কাছে ইলিশ অত্যন্ত প্রিয় একটি মাছ,যা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়।। খুব কম আয়োজনে তৈরি এই ভাপা ইলিশ..যা সকলের কাছে জনপ্রিয়।।#ebook2

#ebook2#দূর্গা পূজাপূজোর খাওয়া দাওয়ায় মাছের পদ গুলোর মধ্যে ইলিশ মাছের নাম সবার আগে চলে আসে।ইলিশ এমন একটা মাছ যার ভাজা ,ঝোল ,ভাপা প্রতিটি পদই লোভনীয়।পূজোর সময় কড়াইয়ে ইলিশ ভাপা করেছিলাম টিফিন বক্স ছাড়া ওটার রেসিপি শেয়ার করছি।

#TeamTrees#ইবুক_পোষ্ট১#goldenapron2পোস্ট 6স্টেট বাংলাইলিশ বাঙালিদের কাছে অত্যন্ত প্রিয় একটা মাছ।গোটা বছর এর অপেক্ষায় থাকে প্রায় প্রত্যেকেই।সেই ইলিশ দিয়ে বানানো যে কেন পদ ই বাঙালিদের কাছে খুব স্পেশাল। ষষ্ঠ সপ্তাহের থিম : বাংলা থাকায় আমি একদম বাঙালীদের হেঁসেলের একটা অথেনটিক রেসিপি “ইলিশ ভাপা” বানিয়েছি।

#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিইলিশের একগুচ্ছ পদ গুলির মধ্যে ভাপা ইলিশ অন্যতম৷ যেমন সুন্দর তৈরির ধরন তেমন সুস্বাদু৷৷

#ebook2জামাইষষ্ঠীর দুপুরে এক রান্না দিয়ে বাজিমাত করার মত রেসিপি হলো ইলিশ ভাপা যা অন্য যেকোনো রান্না কে পেছনে ফেলে দিতে পারে অনায়াসে!

#ebook2বর্ষাকালে তেল ইলিশ ভাপা চটপট বানিয়ে ফেলুন।।

ভাপা ইলিশ একটি অন্যতম আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন পদ।

#বর্ষাকালের রেসিপি ইলিশ ভাপা বাঙালির প্রিয় একটি রেসিপি। বর্ষাকালে গরম ভাতের সাথে দারুণ লাগে।

#সর্ষে দিয়ে রান্না

স্টিমড ইলিশ রেসিপি বা এক কথায় ভাপা ইলিশ। এটি একটি অতি সাধারণ ইলিশ মাছ খাবার যা আপনি ভাপা ইলিশ বা সরিষার বাটার সাথে বাষ্পযুক্ত ইলিশ মাছও বলতে পারেন।

#ঠাকুরবাড়ির২০২১বিখ্যাত ঠাকুরবাড়ির রান্না র মধ্যে মাছের পদ গুলো খুবই জনপ্রিয় হয়েছে।বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের খুব প্রিয় ছিল ইলিশ ভাপা

আমাদের সকলের প্রিয় ,.....এই রুপালি শস্য(,ইলিশ).......যা আমরা এই বর্ষার সময় বেশি পাই ,.......ইলিশ মাছ টি ছোটো ছিলো কিন্তু খুব ভালো ছিলো,.......বানিয়ে নিলাম ভাপা ইলিশ।

#goldenapron#মধ্যাহ্নভোজনেররেসিপিইলিশ মাছ বাঙালির একটা খুব প্রিয় মাছ । গরম গরম ভাত দিয়ে এই ভাপা খেতে ভালো লাগে । আমি এটা একটু অন্য রকম করে করেছি রেসিপিটা এতে আমি নারকেল ব্যাবহার করেছি । একটু নতুন রকমের রেসিপি ।

#ebook2#জামাইষষ্টিইলিশ মাছের এই রান্না গরম ভাতে খুব ভালো লাগবে

#ebook2মোরগ পোলাও ওপার বাংলার একটা ঐতিহ্যবাহী খাবার , শুধু ওপার বাংলা কেন এপার বাংলার মানুষের কাছেও ততটাই সমাদৃত।

#মা স্পেশাল রেসিপিইলিশ মাছের নতুন পুরানো অনেক রেসিপি থাকলেও আমার মা এর সব থেকে প্রিয় পদ ভাপা ইলিশ।

#BMST#BMST_MARATHON5000#BMST_মায়েরপ্রিয়রান্নামা ভাপা ইলিশ খুব ভালো বানায়, তাই মা এর পছন্দের রান্না চেষ্টা করলাম।

#ebook2জামাইষষ্ঠীতে যতই বিভিন্ন পদ রান্না করা হোক না কেন ইলিশের কোন একটা পদ না হলে যেন শ্বশুর মহাশয়ের বাজার করে সাধ মেটে না, শাশুড়ি মায়ের রান্না করে মন ভরে না আর জামাই বাবাজির খেয়ে তৃপ্তি হয় না।তাই খাইয়ে ও খেয়ে তৃপ্তি পেতে হলে ইলিশ ভাপা খাদ্য তালিকায় রাখতেই হবে ।

#ebook2#জামাই ষষ্ঠীকলাপাতা দিয়ে ইলিশ পাতুরি খেতে অসাধারণ লাগে ।জামাই ষষ্ঠীর দিনে এরকম একটা ইলিশ এর পদ রান্না করলে মন্দ হয় না।