ونضيف كل المكونات الجافة ثم نقلب جيداً ثم نضيف الزيت وتقلب جيداً

ثم نعجن بماء دافئ حتى تصبح عجينة متمسكة ثم تترك حتى تختمر في مكان دافئ

تقسم العجينة حسب حجم البيتزا ثم تفرد في الصينيه

الصوص. على النار نحط زيت وثوم مفروم والطماطم وتترك تتسبك وبعد كدة نضع ملح وفلفل أسود وسكر وزعتر

نضع صوص البيتزا على العجينة الحشوة اختياري وندخلها الفرن الى ان تنصج