Sup Tahu Telur

41 orang berencana membuat resep ini
Kamila Farid
Kamila Farid @kamilafarid_4
Daerah Istimewa Yogyakarta

Resep by : michelealex
Ada beberapa bahan yg aku rubah sedikit menyesuaikan bahan yg ada dan selera masing-masing

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 3 siungbawang putih
  2. Daun bawang
  3. 2tomat
  4. 4tahu ukuran sedang
  5. 1pokcoy (optional, aku pakai krn keburu basi)
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaGula
  10. 2 sdmsaos tomat /pedas (aku pakai saos pedas)
  11. 1telur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cincang halus bawang putih, iris tahu sesuai selera (aku iris agak tebal), iris tipis daun bawang dan kocok telur

  2. 2

    Tumis bawang putih dan daun bawang hingga sedikit layu.

  3. 3

    Masukkan tomat, sedikit gula dan garam lalu tunggu sedikit layu. Bisa dipenyet hingga tekstur tomat hilang atau dibiarkan begitu saja sesuai selera masing-masing.

  4. 4

    Masukkan pokcoy, tumis sebentar.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, saos yg sudah disiapkan, lada dan kaldu jamur.

  6. 6

    Jika dirasa sudah pas, masukkan irisan tahu lalu tutup sebentar.

  7. 7

    Sekiranya tahu sudah matang, masukkan kocokan telur lalu aduk perlahan agar kuah terlihat sedikit creamy. Sesuaikan rasa dan makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Kamila Farid
Kamila Farid @kamilafarid_4
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta

Resep Serupa