بطبوط

مطبخ رحمة
مطبخ رحمة @cook_17435128
تلمسان

🇩🇿🇩🇿

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأسينمن الدقيق الابيض فرينة (طحين او دقيق)
  2. 0.5 كأسسميد رطب
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز الفورية
  4. ملعقة صغيرةسكر
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. والحشو صدر دجاج
  7. حبةبصل
  8. حبةطماطم
  9. توابل
  10. سلطة خس
  11. جبن

الخطوات

  1. 1

    العجينة نخلط جميع المكونات الجافة ونلمها بالماء الدافئ وندلكها جيداً حوالي عشر دقائق نتركها تختمر حوالي نصف ساعة ثم نحل العجينة ونطبعها طوائر نرمدها في السميد ونتركها تختمر نصف ساعة نسخن الطاجين أو المقلاة جيداً ونطيبها من الجهتين

  2. 2

    الحشو يبقى اختياري تقطع بصلة نقليها في القليل من الزيت ونضيف لها صدر الدجاج مقطع مربعات ونضيف توابل ملح فلفل اسود وكمون وزنجبيل وفلفل أحمر ثم نقشر حبة الطماطم ونقطعها مربعات ونضيفها للدجاج والبصل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ رحمة
مطبخ رحمة @cook_17435128
نُشرت في
تلمسان
أنا امرأة جزائرية من الغرب الجزائري ولاية تلمسان أحب فن الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة