Bolbilar mini crispy (bola ubi jalar)

Arin
Arin @cook_14420173
Depok

Niatnya sih mau bikin bola pisang..tapi nemunya ubi jalar..ya udah deh langsung bikin bola ubi mini🤭..mungkin next time bikin bola pisang kali yak😁

Bolbilar mini crispy (bola ubi jalar)

Niatnya sih mau bikin bola pisang..tapi nemunya ubi jalar..ya udah deh langsung bikin bola ubi mini🤭..mungkin next time bikin bola pisang kali yak😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bijiubi jalar
  2. 1/4tepung tapioca
  3. secukupnyaGaram
  4. Vanili (bisa skip)
  5. Tepung panir
  6. Isian
  7. 1 bijigula merah (sisir lembut)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi sampai matang haluskan selagi masih panas

  2. 2

    Jika sudah halus masukan garam,vanili serta tepung tapioca sedikit demi sedikit diuleni sampai kalis dan adonan tidak menempel ditangan

  3. 3

    Kemudian jika adonan sudah kalis bentuk melengkung dan masukan isiannya

  4. 4

    Gulung perlahan kemudian masukan ke tepung panir

  5. 5

    Jika semua adonan telah selesai simpan dikulkas sebentar kurleb 15 menit agar menyatu dengan tepung panir

  6. 6

    Kemudian sebagian bisa langsung digoreng dengan api sedang dan sisanya bisa disimpan difreezer agar awet dan dapat dinikmati lain waktu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arin
Arin @cook_14420173
pada
Depok
Masaklah dengan ikhlas dan penuh rasa cinta🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa