الخطوات
- 1
نخلط جميع المكونات الجافة ونبدأ بإضافة الماء الدافئ ونعجن بطريقة من تحت للفوق ومديروش الماء بزاف قيس ما تولي تتلاصق وكي تولي تضربي فيها لازم حتى تولي متتقطعش وخليتها تختمر تقريب ربع ساعة (رانا فالصيف).
- 2
بعدما تختمر نقطعوها الى قريصات كما تاع المسمن بدهن اليد بالزيت طبعاً ثم تركها تختمر مرة أخرى.
- 3
نوجدو زوج مقالي. الاولى نحطو فيها شوية زيت فوق نار هادئة والثانية نديرو فيها زيت بالزيادة فوق نار مليحة. منبعد كي يخمرو الحبيبات تاوعنا نبداو بالوحدة نحلوها في الوسط باش يجينا الشكل تاع اسوارة ونخطوها في المقلاة الاولى اللي فيها شوية زيت فوق نار هادئة
- 4
ثم قيس ما تنتفخ شوية نردوها في المقلاة الثانية باش تكمل تنتفخ وتكمل تحمر وطيب وتكوني موجدة عفسة باش تقطر فيها مور اللي طيب..
- 5
شهية طيبة.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
سفنج او فطائر سفنج او فطائر
#اكلات_شعبية وجبة غذائية تصلح لفطور الصباح او قهوة العصر . سفنج خفيف وضريف .لا تنسوا الاعجاب بالوصفة ومتابعة صفحة مطبخ ماء ماء لا تمروا مرور الكريمة اتركوا بصمتكم باعجاب . .# اكلات شعبية
-
-
-
سفنج خفيف وفارغ بالسميد بالطريقه التقليدية سفنج خفيف وفارغ بالسميد بالطريقه التقليدية
#اكلات_شعبيةسفنج السميد بالطريقه التقليدية تاع جداتنا وأمهاتنا ربي يحفظهم🧓👵🧕 بدون اله عجن وبدون فرينه (طحين) وخفيف روعه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9651053
التعليقات (2)