Bakmie godog Jogja

Agnes Utari
Agnes Utari @agnesutari
Tangerang

Lagi kangen makanan ini, setiap pulkam ga pernah absen makan ini.
Di rumahku cuma ada 1 yg jualan ini, tapi ga enak. Jd minta resep Tante yg jualan bakmie godog di Jogja.
Cus eksekusi 😎

Bakmie godog Jogja

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen makanan ini, setiap pulkam ga pernah absen makan ini.
Di rumahku cuma ada 1 yg jualan ini, tapi ga enak. Jd minta resep Tante yg jualan bakmie godog di Jogja.
Cus eksekusi 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 piring
  1. 2 filletayam kampung (ayamnya disuwir2)
  2. Mie kuning (rebus)
  3. 1telur (kocok lepas)
  4. Kaldu ayam (dari rebus ayam)
  5. 1/4 sdtgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Sejumputkaldu jamur
  8. Sedikitkecap
  9. Bumbu halus:
  10. 3bawang putih
  11. 3ebi
  12. 1kemiri
  13. 1/4merica
  14. Setelah diuleg, beri 1 sendok sayur air
  15. Bahan pelengkap:
  16. Sawi hijau
  17. Kol
  18. Daun Bawang
  19. Cabe rawit iris atau tomat (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam suwir, sawi hijau & kol, masak hingga sayur layu.

  2. 2

    Tambah garam, gula, kaldu jamur & sedikit kecap. Lalu kaldu+air hingga sejumlah 1 liter, masak hingga mendidih, tes rasa

  3. 3

    Masukkan mie kuning, telur, daun bawang, masak sebentar saja, tes rasa lagi.

  4. 4

    Sajikan dengan dengan cabe iris atau tomat, sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Utari
Agnes Utari @agnesutari
pada
Tangerang
Memutuskan jadi Ibu rumah tangga, menuntut untuk terjun langsung di dapur. masih harus banyak belajar masak biar hemat pengeluaran 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa