Sop daging tetelan
Sop daging ini pakai bawang merah & bawang putih yang di goreng dahulu baru di haluskan dan dicampurkan ke kuah sop, agar aroma sopnya seperti aroma kuah baso (saya dapet ilmu ini dari tukang bakao langganan) Bisa sih bamer dan baputnya dihaluskan dulu baru di tumis tapi aroma yg di dapat jadi berbeda, kalau saya biasanya gunakan untuk sop ayam. Kalau pakai daging/tetelan/iga pakai bamer & baput yg digoreng dulu baru diulek baru kemudian di campur ke kuah sop ☺️
Sop daging tetelan
Sop daging ini pakai bawang merah & bawang putih yang di goreng dahulu baru di haluskan dan dicampurkan ke kuah sop, agar aroma sopnya seperti aroma kuah baso (saya dapet ilmu ini dari tukang bakao langganan) Bisa sih bamer dan baputnya dihaluskan dulu baru di tumis tapi aroma yg di dapat jadi berbeda, kalau saya biasanya gunakan untuk sop ayam. Kalau pakai daging/tetelan/iga pakai bamer & baput yg digoreng dulu baru diulek baru kemudian di campur ke kuah sop ☺️
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tetelan, potong kecil-kecil kemudian rebus sampai empuk, bila air berkurang boleh ditambah sesuai kebutuhan. Goreng irisan bamer & baput kemudian haluskan (ulek), sisihkan.
- 2
Setelah tetelan empuk masukan wortel dan kembang kol, beri garam, penyedap rasa, gula dan bamer & baput goreng yg telah dihaluskan yes rasa, tunggu sampai wortel empuk baru masukan brokoli dan daun bawang seledri masak sebentar atau sampai brokoli layu, matikan kompor beri bawang goreng dan sayur sop siap disajikan.
- 3
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Daging Tetelan Sop Daging Tetelan
paling suka beli bakso tuh yg ada "bonus" tetelan atau gajih (lemak). jadilah sop tetelan biar puaass ngelemaknya 😁ini ada tambahan bakso buat anak2 yg ga suka tetelan (kyk anak2 sy) krn agak susah kan makannya ☺
-
Sop Daging Tetelan Sop Daging Tetelan
Ada sisa daging dan tetelan, bingung mau di apain. Di bikin sayur sop aja untuk menemani sahur dan berbuka dengan aneka rempah buat tubuh segeerr.#PejuangGoldenApron3#Minggu49#PekanPosbarSayurLebaran
-
-
Sop Daging Tetelan Sop Daging Tetelan
Ini ceritanya sayurnya abis²an banget, males ke pasar, jadi seadanya aja yg di kulkas 😁
-
Sop daging & tetelan Sop daging & tetelan
#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad
-
Sop Daging dan Tetelan Sop Daging dan Tetelan
Dapat daging kuban yang baru aja habis motong langsung disisihin buat di sop. Anak2 suka lahap makannya kalo sama yang berkuah seperti ini. Alhamdulillah seger dan langsung disantap buat makan siang bersama keluarga😍.
-
-
-
Sop daging tetelan tulang Sop daging tetelan tulang
Sop daging favoritnya keluarga nih... Apalagi dimakan selagi hangat 🤤😁
-
Sop Daging dan Tetelan Sop Daging dan Tetelan
Ini enak bgt lho moms, seger banget. Tinggal tambah sambal bawang dan bakwan jagung aja udh pas banget. Uuhh sedap.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar