كعك بماء الجبن وأقراص كعك محشيه تمر بماء الجبن

Dalal Henawi
Dalal Henawi @cook_17461218
شارك

المكوّنات

  1. كوبسمنه او زبده او خليط بين التنين بارد
  2. ملعقةسكر عادي
  3. بيضه واحده
  4. 0.5 ملعقه صغيرهخل اي نوع وممكن استبعاده اذا غير متوفر
  5. مكعبكيري مع قطعتين جبن سوري عكاوي
  6. مقادير النواشف:
  7. 3 أكوابطحين مع سميد وطحين فرخه
  8. ست ملاعق طحين لربما نحتاجهم حين خلط النواشف
  9. ملعقه كبيرهمحلب
  10. 0.25 ملعقةملح
  11. خلطة كعك لمن يحي
  12. 0.25ملعقه كربونات الصوديوم
  13. سمسم
  14. حبة بركه
  15. مقادير للكعك بتمر وبالسمسم:
  16. مقدار نصف كوب حليب
  17. كوب سمسم

الخطوات

  1. 1

    نضع السمن بوعاء ونخلط ثم السكر ونخلط ثم البيضه ونخلط ثم الخل ونخلط ثم نضع سائل الحبن المخلوط كريمي منقوع مسبقاً مقطع ومنقوع ومخلوط بخلاط كهربائي ليصبح سائل مقدار السائل نصف كوب نضعه فوقهم ونخلط يصبح لدينا وعاء فيه سائل كريمي يصبح جاهز لنضع فوقه النواشف على دفعات

  2. 2

    بوعاء نضع ثلاث أكواب مع ملعقة محلب ورشة ملح وتوابل او منكهات ناشفه حسب الذوق وربع ملعقة كربونات الصوديوم ونخلطهم مع بعض

  3. 3
  4. 4

    نضع جانباً نصف كوب طحين لربما يلزمنا حين وضع النواشف على دفعات ملعقه او تمين او أكثر نضع الملاعق بحذر نضع نخلط ونختبر تشكيل كعكه او معمول كرابيج حين يتشكل نتوقف

  5. 5

    نحمي الفرن مسبقاً حراره 180 الرف الوسط نار من تحت نرصهم بصينيه ممكن نقشهم بمنقاش او قالب يأخذ بالفرن ربع ساعة حين تشقر الحواف نطفىء النار من تحت ونشعل النار من فوق

  6. 6

    كعك العيد وكعك محشي تمر بماء الجبن بعشر دقائق فقط سريع وبهرهر ولاأسهل مع دلال حناوي https://youtu.be/OscXb4Uzomg

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dalal Henawi
Dalal Henawi @cook_17461218
نُشرت في

التعليقات (8)

وصفات مشابهة