Oseng-oseng tempe petai cina pedas

Novita Ismana Sukmana
Novita Ismana Sukmana @cook_15678719
Bandung

Oseng-oseng tempe petai cina pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahcabai gendot (kalau susah carinya ganti dg cabai hijau besar)
  2. 1 papantempe potong -potong
  3. 3 buahcabai merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 100 grpetai cina
  6. 3 butirbawang merah
  7. 1 ruas jempollengkuas
  8. 3 lembardaun salam
  9. 5 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGaram
  11. 1/4 sdmgula pasir
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. 3 sdmminyak utk menumis
  14. 5 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe berbentuk kecil-kecil memanjang.lalu goreng 1/2 matang

  2. 2

    Rajang bawang merah, cabai merah, cabai gendot.Geprek bawang putih dan rajang.Geprek lengkuas.sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang merah setelah layu masukan bawang putih, cabai merah, cabai gendot, lengkuas & daun salam

  4. 4

    Setelah tumisan harum masukan tempe yg sudah di goreng setengah matang.Aduk-aduk tempe pelan.Beri sedikit air lalu masukan bumbu garam, gula pasir, kaldu bubuk & kecap

  5. 5

    Setelah tempe tercampur dg bumbu masukan petai cina.Aduk-aduk sampai tercampur rata.Masak hingga matang & harum

  6. 6

    Setelah harum matikan kompor. siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Ismana Sukmana
Novita Ismana Sukmana @cook_15678719
pada
Bandung
Hobby masak dan coba-coba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa