Happy long weekend menemani kita bikin onde onde yuk rame rame 😁😁

Sejak beberapa minggu lalu, kangen makan Onde-onde. Udah kebeli deh, semua bahan. Tapi mau eksekusi maju mundur iya enggak iya enggak. Masalahnya, penduduk cuma 2 orang, kalo jadinya banyak siapa yang ngabisin?Ini resep nyontek dari Sajian Sedap yang diposting Hesti's Kitchen di blognya, cuma kemarin aku modifikasi sedikit baik bahan maupun cara pembuatan karena aku nggak punya kukusan, jadi kacang hijaunya aku masak langsung instead of dikukus dulu. Dan aku bikin hanya separo resep. Jadi 12 Onde-onde. Lumayanlaahh buat temen tea time sore-sore.Tipsnya adalah :Waktu nyemplungin Onde-onde untuk digoreng, apinya harus kecil. Karena kalau api besar dan minyak terlalu panas, selain nanti bisa pecah, ngembangnya juga nggak sempurna dan gak bisa bulat. Jadi usahain setiap nyemplungin, apinya kecil. Setelah Onde-onde mengembang, baru besarin dikit apinya dan aduk-aduk minyaknya supaya matang merata.Pemakaian kentang disini adalah supaya lebih empuk meskipun sampai keesokan harinya. Cuma memang minusnya, lebih gampang penyok. Jadi usahain waktu diangkat dari penggorengan, jangan ditumpuk.Berikut resep fullnya yaa.. (tapi aku cuma separo resep, kalau full resep at least jadi 20 biji atau lebih mestinya).

Malam2 suami mnt bikin onde2..pas isian kueku masih nyisa..cuzz deh langsung buat kulitnya..pd dasarnya sama ...bulat2in, goreng dan taraaaa jd deh...onde2 ini msh ada smp siang esok harinya..tp rasa msh empuk gak keras, msh enak ktnya..alhamdulillah ☺☺

Selalu penasaran cara buat onde2.. ternyata mudah ya. Bikin kebanyakan tinggal simpen di freezer. Kalau mau tinggal digoreng

Terinspirasi gara2 ngliat biji wijen kebanyakan 😂 kepikiran deh mau bikin onde2,, abis itu langsung beli tepung ketannya.. lanjut eksekusi deh.. 😋

pagi...stock tepung ketan, beras,tapioka masih banyak bingung mau di apain 😁😁 iseng bikin onde onde aja ya...pernah bikin pake kentang tp ini bikin pake tepung ketan dan tepung beras rasanya enak juga dan di masak ga meledak ledak kyk waktu pertama kali bikin ..hihihi...

Simple, ga pake meletus, wijennya nempel, bulat sempurna, dan bunyi klotok2

Sambil nunggu penbagian daging qurban,,bikin onde onde yukkkkk..😊

Onde mande ehhhh onde onde 😅 kue basah yang legend dipasar bisa buat ngemil dirumah menu buka atau jualan bisa #JemputRejeki #SiapRamadan

Lagi pengen buat onde onde, karena ada isian kacang ijo di kulkas

Kue jadul favorit keluarga. Terkadang waktu membeli di luar, kulitnya keras, rasa isinya juga biasa saja. Resep ini kulitnya sy ambil dari ig cc @livi_591, teksturnya lembuut meskipun sudah dingin. Isiannya sy ambil dari akun cookpad milik @tepung bola, rasanya pas wangi butter. Paduan keduanya menghasilkan rasa yang sangat2 istimewa. Cobain deh, pasti ingin terus dan terus... 🤭