الخطوات
- 1
نقشر وانقطع الباذنجان شرائح ونقليه في زيت حامي
- 2
نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف اللحمة حتى تستوي ونضيف الطماطم المقطعة مكعبات وونضيف الفلفل الأسود والملح
- 3
نطبخ الرز كل كاسة رز كاسة ماء
- 4
اخيرا في طنجرة تصف نصف كمية اللحمة وفوقها طبقة باذنجان ثم نصف كمية الرز ثم نكرر العملية مرة ثانية ونضع الطنجرة في الفرن على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة ثم نخرجها ونقلبها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان
مقلوبة الباذنجان من الاکلات المعروفه فی بلاد الشام عامةً وفی سوریه خاصةً،لذیذه جداً ....جربوها🤗
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9673872
التعليقات