لفائف الباذنجان المحشيه بطعم لا يقاوم 😘😋

Name: لفائف الباذنجان المحشيه بطعم لا يقاوم 😘😋
Yield: 4اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 حبه باذنجان مقطع بالطول; 0.5 كيلو لحمة مفرومه; 1 بصله كبيره مقطعة مربعات وسط; 0.5 ملعقه صغيرة قرفة; 0.5 ملعقه صغيرة فلفل اسمر; 0.5 ملعقه صغيرة بهارات لحمة اختياري; 0.5 ملعقه صغيرة بهارات مشكله; رشة ملح; 2 حبة بندوره مقطعة مربعات; 0.5 كيلو جبنة موزاريلا او شيدر وممكن استبدالهم بجنه صفراء; 3 او 4 حبات خيار مقطعة دوائر كبيره; 1 حبة بندوره; لبنه طريه بالنعناع; (زيتون،بندوره،ريحان،نعناع،الخ...)حسب الرغبه

رؤى الديري @cook_17476946

فلسطينيه مقيمه بالاردن❤

#أكلات_سريعة
بتمنى اذا عجبتكم تحطو لايك وتعطوني رأيكم لو سمحتو😍ولا تنسو تجربوها كتير زاكيه😉😘😋👍

اقرأ المزيد...

لفائف الباذنجان المحشيه بطعم لا يقاوم 😘😋

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 10 تعليقات

رؤى الديري @cook_17476946

فلسطينيه مقيمه بالاردن❤

#أكلات_سريعة
بتمنى اذا عجبتكم تحطو لايك وتعطوني رأيكم لو سمحتو😍ولا تنسو تجربوها كتير زاكيه😉😘😋👍

المكوّنات

نصف ساعه

4اشخاص

مكونات لفائف الباذنجان:
2 حبهباذنجان مقطع بالطول
0.5 كيلولحمة مفرومه
1بصله كبيره مقطعة مربعات وسط
0.5 ملعقه صغيرةقرفة
0.5 ملعقه صغيرةفلفل اسمر
0.5 ملعقه صغيرةبهارات لحمة اختياري
0.5 ملعقه صغيرةبهارات مشكله
رشةملح
2 حبةبندوره مقطعة مربعات
0.5 كيلوجبنة موزاريلا او شيدر وممكن استبدالهم بجنه صفراء
مكونات مقبلات الخضار
3او 4 حبات خيار مقطعة دوائر كبيره
1 حبةبندوره
لبنه طريه بالنعناع
للزينه :
(زيتون،بندوره،ريحان،نعناع،الخ...)حسب الرغبه

الخطوات

نصف ساعه

1

نقلي اللحمة مع البصل والبندوه المقطعه مثل قلاية اللحمة المعتاده ومن ثم نقلي الباذنجان ونصفيه على مناديل المطبخ و نضع عليه القليل من القلايه والجبنه ونلفها
2

ثم نوضع عليها عود الخشب لتتماسك اثناء الشوي ونرتب الباذنجان بالبايركس ونرش وجهها بالجبنه المبروشه ونضعها بالفرن من الاعلى لتتحمر الجبنة قليلا ثم نرصها في صحن التقديم وتزين حسب الرغبه وصحتيين والف عافيه😍😍
3

وهذا الشكل النهائي❤❤
4

صديقتكم على كوكباد رؤى الديري اتمنى ان تكون قد نالت اعجابكم وتجربوها فعلا انها متل الفنادق 👍👍😘😘😘😘
5

بالنسبه لمقبلات الخيار اولا نحفر الخيار حفره صغيرة بواسطة حفارة الكوسا ونضع بداخلها اللبنه ونزينا حسب الرغبه وصحتييين والف عافيه❤