الطبقة الاولى: خلط البسكوت المطحون مع الزبده واضافة ملعقة قشطه ورصهم بقالب التشيز كيك ونتركهم نص ساعة..

الطبقة الثانية (البيضاء): طحن جبة الكيري بالمضرب اليدوي ثم اضافة القشطه ودريم ويب ونضربهم ونضعهم فوق البسكوت ونضعهم بثلاجه لمده لا تقل عن ٤ ساعات او لثاني يوم.