طريقة البقسماط البيتي او قرشلة

Chef. Om Weaam @Arwasehadeh
اوقات كتير بنحتاج بقسماط وما بكون موجود عنا،، وكتير بتواجد عندي خبز فرنسي وبنشف ما بحب اكبو،، ففكرت انو لازم استغل الخبز لشي يفيدني
وفعلا زبطت معي،،
جربوها ما بدها وقت كتير سهله وبتوفر عليكم تكلفة البقسماط الجاهز 😍😍
الخطوات
- 1
اول شي بتفرغي الخبز من الداخل وبتفصليهم عن بعض
- 2
بعدين بالفرامة الكهربائيه بتطحني الخبز طحن ناااعم
- 3
بعدين بتفرديهم ب سدر كبييير ووبتحطيهم بمكان في هوا ،، وبتبعديهم عن الشمس او الضغط او الشوب لانه اذا تعرض للحرارة بعفن وبخرب،،،، بعدين بتنشفيهم وبتحطيهم بمرطبان زجاج للاحتفاظ فيه من الرطوبه وبتستخدميه وقت الحاجة
- 4
ملاحظة مهمه انا عملت بقسماط ناعم باللب الي داخل الخبز وبقسماط خشن بالقشرة الخارجية للخبز
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
-
بقسماط منزلي افضل من الجاهز 👌 بقسماط منزلي افضل من الجاهز 👌
#تجهيزات_رمضان#اطبخها_لا_ترميها#بقسماط_منزلي #بقسماطبما ان البقسماط يدخل في مكونات كثير من المقليات والمشويات في الفرن ويمكنن استخدمه في شهر رمضان المبارك احببة ان اعطيكم طريقه رائعه للحصول على بقسماط خشن افضل من البقسماط الجاهز وبكميات وفيره وسعر قليل جدا و البقسماط هو نوع من انواع الخبز المجفف والمطحون يتم استخدامه لتغليف بعض المعجنات المقليه او المشويه ليعطيها قومشه اكثر ويستخدم البقسماط في لتغليف بعض الحلويات ايضا واللحوم والسمك واللحم المفروم والدجاج والخضار والجبن ليعطيها قرمشه اكثير وقوام متملسك اكثر ايضا ويمكننا اضافة اي نوع من انواع البهارات الى البقسماط قمة بتجفيف خبز الصامولي في فرن ساخن مغلق النار عدة مرات حتى اصبا قاسيا ومقرمشا جدا ولم اقم بتحميص البقسماط بعد طحنه حتى يصبح لونه افتح بعد القلي كما يمكننا استخدام بقياء الخبز بهذه الطريقه الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
خبز امي (خبز بيتي) خبز امي (خبز بيتي)
خبز لذيذ ورائحه شهيه بمكونات بسيطه واطيب من الخبز الجاهز ام سامر(Kholoud) -
طريقًــة عمل الجيلي بالبيت🏡 طريقًــة عمل الجيلي بالبيت🏡
طريقه ناجحه💯وبمكونات موجود ومتوفره✔الجيلي:من الذ الاطباق عندي،ولهيك،اخترعت لكم هذي الوصفه🤗 🤍علياء🤍 -
-
طريقة عمل الفلافل في البيت 🎀 طريقة عمل الفلافل في البيت 🎀
انا بحب اعمل الفلافل في البيت لانه بكون صحي اكتر من المحلات 🌸 دلال حبي. لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ -
-
طريقة عمل البيتي فور بالكيلو 💪💪 طريقة عمل البيتي فور بالكيلو 💪💪
طريقة عمل البيتي فور بالكيلو طريقه مظبوطه جدااااا وتحدى 💪💪المقدار مظبوط جدااااا لتشكيله بالكيس الحلواني لو هتشكليه في مكنه ضيفي 3 او 4 ملاعق كبار وهيطلع حلو معاكي خالص 👍 وبلاش نضيف بيكنج بودرة للخليط خااالص مطبخ بسمه -
🌿الزعتر البيتي 🌿 🌿الزعتر البيتي 🌿
مافي اطيب من شغل البيت.. بحب الزعتر كتير.. وبحبو اكتر من ايد تيتا وماما.. مافي اطيب من وصفتهم مع خبز الطابون السخن وزيت الزيتون البلدي..مع كاسة شاي بنعنع.. أحلى فطور الصبح مع الجو الي فيه نسمة هوا باردة وصوت عصافير بريح البال 😳 الله يجمعنا على خير.. ويجمع الكل بأحبابه روفي -
طريقة عمل الجبنه البيتيه طريقة عمل الجبنه البيتيه
انا بصراحه اول مره بعملها وجربتها على كميه قليله من الحليب وهيك طلعت معي ان شاء الله اتجربوها دلال حبي. لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ -
طريقة عمل البيتي فور طريقة عمل البيتي فور
على طريقة الشيف هبه اسامة بس مع بعض التعديلات في المقادير هش جدداً و جميل و لاقى بحمد الله اعجاب كثير و فرحت و قلت لازم انزل الوصفة لحتي اشارككم فيها شكراً لكم و عيدكم مبارك يا رب و عساكم من عواده 😊هند أسامة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9677909
التعليقات (2)