Tumis tauge, tahu & bakso ala wizi

Wizi Ariastika
Wizi Ariastika @cook_8328571
Pasuruan, Jawa Timur

Lagi suka banget makan tauge di tumis atau sekedar dicampur ke mie rebus. Kres2 gmna gtu. Hehe
Kali ini bikin tumis tauge dicampur sama bahan yg ada aja di kulkas alhamdulillah suami suka😄

Tumis tauge, tahu & bakso ala wizi

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi suka banget makan tauge di tumis atau sekedar dicampur ke mie rebus. Kres2 gmna gtu. Hehe
Kali ini bikin tumis tauge dicampur sama bahan yg ada aja di kulkas alhamdulillah suami suka😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkok keciltauge yg sudah dicuci bersih
  2. 3 buahbakso yg sudah digoreng diiris tipis
  3. Tahu putih dipotong dadu
  4. 4 buahcabai rawit
  5. 5 buahbawang putih ukuran kecil
  6. 4 buahbawang merah ukuran besar
  7. sesuai seleraDaun bawang
  8. Royco
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Kecap asin secukupnya (optional)
  13. Minyak untum menumis
  14. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tahu dlm air yg sudah dibumbui dg sedikit royco dan sedikit garam. Lalu goreng.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah,cabai rawit dan daun bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis cabai, bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris tipis sampai bawang berubah warna agak kecoklatan (matang)

  4. 4

    Masukan tahu yg sudah digoreng, beri sedikit air kemudian bumbui dg gula pasir, kecap manis dan sedikit kecap asin. Saya tdk menambahkan garam lagi karena tahu sudah ada rasa asinnya.

  5. 5

    Setelah air sedikit menyusut, masukan irisan bakso dan daun bawang. Aduk rata. Tumis sebentar saja.

  6. 6

    Masukan tauge. Dan bumbui sedikit royco. Aduk rata. Cek rasa kemudian Matikan kompor dan angkat.

  7. 7

    Nb: jangan masak tauge terlalu lama. Supaya cukup sampai bumbu tercampur rata saja. Supaya rasa tauge masih fresh dan kres2... selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wizi Ariastika
Wizi Ariastika @cook_8328571
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Seorang ibu rumah tangga yang hobby memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa