تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غكسكس الشعير
  2. حبةبصل كبيرة
  3. 3 فصوصثوم
  4. 2 ملاعقزيت
  5. حبةطماطم كبيرة
  6. حبةكوسة
  7. حبةبطاطا
  8. حبةجزر
  9. 200 غللوبية ماشطو (خضراء)
  10. التوابل:
  11. ملح حسب الذوق
  12. ملعقة صغيرةكزبرة او راس الحنتو
  13. معقة صغيرة فلفل عكرى
  14. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  15. 0.5 ملعقة صغيرةزنجبيل
  16. الفلفل حار حسب الحاجة
  17. حبة كبيرةبطاطا
  18. الماء حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    في تنجرة نضعو الزيت والبصلة والثوم والتوابيل والملح وطماطم

  2. 2

    نخليط الكل جيداً ونضيف الخضر

  3. 3

    ونضيف الماء المطلوب ونغلق الطنجرة

  4. 4

    في جفنة نضع الكسكس ونضيف عليه الماء ثم نضعه في الكسكاس تقتر ثم نفتحه بالقليل من الز يت او زيت الزيتون ثم نوضعه تفور المرة الاولى ونرشه بالقليل من الماء ونخليه تتتشرب ثم نضعه تفور المرة الثانية والتزين أختيارى وشهية طيبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

أم محمد إياد🍓🍓🍓
أم محمد إياد🍓🍓🍓 @cook_17119291
سلام.ختي نضن بلي هذي وصفة تقليدية تصلح تديريها في مسابقة #اكلات_شعبية

وصفة من

zeroual narimane
zeroual narimane @cook_15463792
نُشرت في
الجزائر ( باتنة )

وصفات مشابهة