Saos Tomat Homemade

Inna Apriani
Inna Apriani @inna_ap28
Indramayu

Gara-gara sering merasa saos yang beredar rasanya terlalu kecut sehingga memilih bikin saos sendiri.

Saos Tomat Homemade

Gara-gara sering merasa saos yang beredar rasanya terlalu kecut sehingga memilih bikin saos sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 250 grtomat
  3. 50 grcabe merah besar buang bijinya
  4. 25 grbawang putih
  5. Bahan B:
  6. 50 grgula pasir
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 sdmcuka
  9. Bahan C:
  10. 1/2 sdmtepung maizena
  11. 1 sdmair untuk melarutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bahan A lalu rebus sampai empuk.

  2. 2

    Blender bahan A dan saring agar tekstur saos halus.

  3. 3

    Selesai disaring tuang ke panci, tuang bahan B dan rebus lagi sampai mendidih pakai api sedang saja.

  4. 4

    Matikan kompor, dinginkan saos dan simpan di toples atau wadah apa saja yang penting tertutup.

  5. 5

    Tuang bahan C aduk terus hingga meletup-letup dan saos semakin kental. Kalau saya rebus agak lama pakai api kecil agar makin tanak.

  6. 6

    FYI : saos tahan 3 hari disuhu ruang dan tahan 1 bulan dikulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inna Apriani
Inna Apriani @inna_ap28
pada
Indramayu
Berawal dari hobi sekarang jadi profesi ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa