Nyoba bikin bika dengan cetakan kecil, ternyata bagus. Soalnya bikin bika pake loyang besar, gagal terus. Selalu gosong bawahnya. Sekarang berhasil, akhirnya. 😆😊

Dari minggu2 lalu pingin bika ambon...nyari ditukang kue g ada yg buat....alhasil buat sendiri deh...

Baru dapat maenan baru d dapur, buat bikin roti, anak2 sudah bosen. Akhirnya dpt ide coba bikin bika ambon n hasilnya memuaskan, smua suka 😋

Terinspirasi dari bude yang bikin kue utk acara pernikahan. Rasa kuenya kenyal, gurih, dan manis pokoknya enak banget jadi pingin cb resep bude, awalnya ragu karena adonan bika ambon ku encer banget sayang klo ku buang, bikin penasaran aja jadinya gimana ya bahan da sesuai takaran tp kok ni ragu mo cetak. Ku putusin tetep lanjut apapun hasilnya nanti bantat apa tidak berserabut liat nnti. Bismillah dengan hati sedikit cemas...Alhamdulillah jadi juga bika ambon resep bude 😄

Sudah lama pengen bikin kue ini..suka banget tapi bayangan saya pasti sulit bikinnya..terus lihat youtubenya cik enny tangerang..ternyata mudah banget dan gak mahal..akhirnya bikin dah..suami seneng banget..kenyal2 dan beraroma. Saya tidak pakai bubuk kunyit,kuni ngnya saya kasih perasa nangka. Yummy..

Jujur ini Bika ambon pertama, yang saya bikin sendiri .. saya suka banget sama kue ini and tiap makan kue ini seneng banget ngerobek robek serat cantiknya.. hhehehe.. sebenernya udah lama banget mau coba bikin sendiri tapi tiap mau coba, terus liat resep langsung down sendiri karena kaya nya ribet banget and takut kecewa kalau nanti hasilnya jelek (cemen banget yaa) entah kenapa makin kesini tiap liat postingan bika ambon di facebook makin penasaran buat nyoba bikin sendiri, kebetulan pas idul adha ada acara keluarga, dengan mode PD saya bilang, kalau saya bakal bawain bika ambon (padahal baru mau coba bikin .. #gambling #janganditiru) di menit terakhir akhirnya saya coba bikin bika ambon memakai resep mom Wawa Wiati. Puji Tuhan hasilnya saksess and yang pada nyobain bilang enakk banget, mereka kaget plus gak percaya pas tau bika ambon ini hanya menggunakan 3 butir telur dan ini bika ambon pertama kali yang saya bikin, katanya cantik banget seratnya gak kalah sama bika ambon telur banyak, bikinan toko kue Ternama. Cobain yuks.

Bika ambon perdana saya😄alhamdulillah berhasil.......apalagi ini kue kesukaan keluarga,seneng banget bs bikin ini😍Source : Dapur Airin#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru

Bika ambon mini ala akyu ,, semua suka passs rasanya

Keluarga suka banget sama Bika Ambon,apalagi bikinan sendiri dirumah,dan sudah lama gak bikin Bika Ambon,dan sekarang bikin deh 🤭

Pertama kali makan bika ambon itu waktu jaman awal-awal kuliah soalnya ada teman yang asli Medan kalo habis pulang ke Medan oleh-olehnya bika ambon. Sekarang sih udah ga bisa lagi nikmatin bika ambon yang asli Medan secara kita udah balik daerah masing-masing. Bisa sih kalo mau dikirim cuman kan takut ngerepotin gitu. Tapi itu cerita dulu, sebelum resep bika ambon ekonomis bersliweran. Sekarang banyak banget resepnya. Salah satu resepnya punya mbak Dhiah Oddie yang aku recook ini. Suwun ya mbak Dhiah Oddie. Resepnya emang ekonomis banget, ga perlu dioven, bahan-bahannya terjangkau, dan yang penting ga perlu takut gagal. Tapi walau ekonomis gini rasanya jangan salah loh, enakkkk...ga kalah ama yang asli Medan. Nah kalo gini kan #enakanbikinsendiri

Sekarang serinya belajar bikin bika ambon, kmrn bikin pukis terus.. 😊 resep bika ini diambil dr bang sobat dapur