طريقة تحضير باذنجان سهلة ومذاق رائع 😋

Samira Oum chouaib سميرة أم شعيب
Samira Oum chouaib سميرة أم شعيب @cook_17101513
المغرب مدينة سيدي سليمان

وصفة من احلى الوصفات بنة ومنظر

طريقة تحضير باذنجان سهلة ومذاق رائع 😋

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفة من احلى الوصفات بنة ومنظر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. معلقة كبيرةمركز طامطم
  2. 4 فصوصثوم مهروس
  3. 4مطيشة (طماطم) كبار محكوكين
  4. 2 ملعقة كبار كزبرة ومعدنوس مقطع رقيق
  5. زيت عادي
  6. كيلو دنجال (باذنجان)
  7. 0.5 ملعقة صغيرة سكيجبير
  8. 0.5 ملعقة صغيرة خرقوم
  9. شوية الابزار
  10. ملح حسب الذوق
  11. ملعقة صغيرة كمون
  12. ملعقة صغيرة تحميرة
  13. 0.5 كوب ماء
  14. فرمج للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نخدو دنجال (باذنجان) نغسلوها مزين نزول ليها جوانب من طربوش ديلو يعني رأس من بعد نخدو سكين ونفلحو دنجال (باذنجان) من غير منقطعها

  2. 2

    ونعملو مقلاة فيها زيت ودنجال يتقلي من جميع الجوانب من بعد نخدو مقلاة آخر نعملو فيها مطيش محكوك والعطرية وقزبر ومعدنوس وملح وشوية زيت نخلوهم حتى يطيب مزين مع تحريك من بعد نزيدو نصف كوب ماء بارد ونزيد ملعقة مركز طامطم يتشحر غير شوية ونزولها من النار

  3. 3

    نخدو دنجال (باذنجان) نقسموها على 2 وعمروها بصوص مطيشة ونحك عليها فرمج وندخلها الفرن غير شوية يذوب الفرمج ونخرجها وبصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Samira Oum chouaib سميرة أم شعيب
نُشرت في
المغرب مدينة سيدي سليمان
السلام عليكم البنات أنا اسمي سميرة من المغرب كنحب او من عشاق المطبخ أى شئ يتعلق بطبخ نحب وعندي قناة في اليوتيوب هدا رابطhttps://www.youtube.com/channel/UCvjNaM6UzoM7zOPND4d8ZbA
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة