Chicken salted egg

Sarahindri
Sarahindri @sarahindri
📍MKS - BKS

Resep asli dari youtube neng eli ya, rasanya enak ga kalah sama chicken salted egg yg lagi hits itu..😁

Chicken salted egg

24 orang berencana membuat resep ini

Resep asli dari youtube neng eli ya, rasanya enak ga kalah sama chicken salted egg yg lagi hits itu..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. Chicken popcorn
  2. 3 buahdada ayam fillet (potong dadu)
  3. Secukupnyakaldu jamur (u/ marinasi ayam)
  4. Secukupnyalada (untuk marinasi ayam)
  5. 1 butirtelur (kocok lepas)
  6. 10 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 2 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtlada
  10. Saos telur asin
  11. 3 butirkuning telur asin matang
  12. /+ 250 ml susu cair uht plain
  13. Secukupnyadaun kari / bubuk daun kari
  14. 3 buahcabai domba (bisa diskip kalo ga mau pedes)
  15. 1 batangdaun bawang (ambil hijaunya saja)
  16. 3 siungbawang putih (cincang)
  17. 2 sdmmentega
  18. Secukupnyakaldu jamur
  19. Secukupnyalada

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi dada ayam yg sudah dipotong dadu dengan kaldu jamur & lada, setelah itu masukan kocokan telur, aduk rata

  2. 2

    Dalam wadah terpisah (usahakan yg ada tutupnya) campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu jamur & lada

  3. 3

    Masukan potongan ayam yg sudah dibalur telur ke dalam wadah tepung bumbu, tutup wadah lalu kocok sampai tercampur rata, setelah itu goreng ayam.

  4. 4

    Untuk bahan saosnya lumatkan telur asin dengan sedikit susu agar lebih mudah saat masak

  5. 5

    Dalam wajan masukan mentega, tumis bawang putih, daun bawang, cabe & daun kari sampai harum, setelah itu masukan larutan telur asin & susu, masak hingga sedikit berbusa

  6. 6

    Tambahkan susu cair sampai sesuai kekentalan yg diinginkan, masukan kaldu jamur & lada, koreksi rasa, jika sudah ok, masukan chicken popcorn ke dalam saos, masak sebentar & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarahindri
Sarahindri @sarahindri
pada
📍MKS - BKS
Just love cooking & sharing ❤️Ig: @sarahindri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa