El platillo fuerte:Comida Mexicana acompañado de salsa y guarniciones alemanas🥺Excelente combinación 👌🏻

Habéis llegado a poder probar uno de los aliños, que mejorará cualquier receta, dando ese toque especial, que sorprende a los invitados...una de las delicias que agradecerá tu cuerpo. GXL.

#CuchillosArcos#vegetalhttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/07/patatas-salteadas-en-sarten-con.htmlEstas patatas son una variación de las clásicas patatas americanas que primero se cuecen, luego se chafan y finalmente se hornean. En esta ocasión primero se chafan, en crudo, y luego terminan de hacerse en sartén. En verano no apetece mucho encender el horno.Es una guarnición perfecta para acompañar a una carne, pescado...

Hoy me ha salido el sentimiento canario y he querido compartir con ustedes una de las recetas que más gustan tanto dentro como fuera de las Islas 🇮🇨

Aquí en canarias llamamos pata asada a la pierna de cerdo asada, que se parece mucho al lacón asado

En casa se usaban de guarnición o de botana para el picoteo, viendo tele charlando o tomando un trago. #CocinaMundial2018 México

Si a falta de pan, buenas son tortas, tranquilamente podemos decir que a falta de calamares, buenas son potas. Más baratos y, para esta receta de papas con potas, nos sirven perfectamente.Vídeo: Papas con potas (o calamares)

Un plato tailandés muy aromático que se prepara en un momento. La carne se fríe en la receta tradicional, pero yo la he salteado para que resulte más ligera.

#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#cocinasaludable#CocinaveganaHoy traigo un platillo vegano, saludable y fácil de hacer. Se trata de una receta rápida con aromas de cítricos, semillas de cilantro y sésamo negro, que puede solucionarnos el almuerzo o la cena cualquier día de la semana pero que también podemos dejar en la nevera para completar otro menú o llevar al trabajo. Es un platillo muy fácil de elaborar, apto para dietas veganas y que se adapta a muchas modificaciones.

Receta de mi tía : Graciela

Puedes usarlos para acompañar miles de cosas o para un simple aperitivo

Unas papitas sabrosas para acompañar una carne o lo que quieran

Antes lo como en el Cuzco y nunca olvidé el sabor, intente prepararlo muchas veces hasta que encontré el sabor y la verdadera receta que es la que hoy comparto #familiar

Para acompañar pechugas de pollo o pavo a la plancha o a la barbacoa.Pescados o mariscos.

Además de que en mi casa amamos los camarones, esta vez les agregue papa para cambiar un poco, y como siempre la cebolla de verdeo que en casi todos los platos la uso, le da ese toque especial , lindo y además delicioso .

La cocina tradicional es un reflejo de la cultura y la historia de un lugar, y esta receta de Papas con Piñas y Costillas nos transporta directamente a las mesas familiares donde se comparten sabores auténticos y momentos inolvidables. Este plato, sencillo y cargado de sabor, combina ingredientes frescos y técnicas tradicionales que resaltan lo mejor de la gastronomía canaria. Perfecto para un almuerzo con seres queridos, se acompaña de un delicioso mojo verde o cilantro, aportando un toque de frescura y contraste.Es una receta típica de las Islas Canarias, especialmente popular en la isla de Tenerife.https://ashley4181recetasycosascanarias.blogspot.com/2010/08/papas-con-pinas-y-costillas.html

Dado que veo muchas recetas de almejas a la marinera, voy a presentar otra manera de cocinar las almejas chirlas, este es un plato de cuchara calentito y suave de sabor que espero os guste. Podría presentar las almejas sin concha pero creo que chupetear las chirlas es parte del encanto de este plato.Podría hacerse con almejas de carril o japonicas pero la almeja chirla es más sabrosa aunque de inferior calidad. La idea es hacer un plato suave y relativamente económico.

La patata siempre ha sido un alimento muy versátil, tienes mil opciones para cocinarlas.Esta manera es muy fácil y queda preciosa para acompañar.

#vegetal

Las Papas con Costillas y Piñas de Millo (Piñas de maíz) es un plato muy canario, gusta a pequeños y mayores, y se suele preparar cuando hace frío. (23 de enero de 2016)

Siempre es invierno en algún lugar del mundo. Es la ventaja que nos dan las redes sociales y las comunidades para quienes elaboremos un plato fuera de nuestra temporada. Como estas Papas con bacalao en pleno julio español. Agüita. Pero en el julio, argentino, por ejemplo, van que ni pintadas. Así que, a callar y a comer!! como decía mi madre cuando me plantaba un plato a destiempo jeje. #recetasconalma Aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/-G1inLkHZu0