لازانيا الخضار الصحية أطيب من اللازانيا العادية
الخطوات
- 1
تقطع الخضار شرائح طولية وترش بزيت الزيتون وتوضع بالفرن لتحمر
- 2
صلصة الطماطم، بنحوس البصل والثوم بقليل زيت ثم يقلب اللحم مع البهار وتضاف الطماطم والزعتر وملح وفلفل وبنخليها تغلي شوي. اذا شفناها نشفت ممكن نضيف شوي ماء عشان لازم تكون سائلة شوي (عشان بدنا سوية سوائل عشان نسوي فيها الخضار)
- 3
البشاميل نخلط الحليب والطحين بالخلاط ونقلب على النار حتى يثقل ، كمية الطحين بنعادلها حسب الكثافة المطلوبة. بنضيف الملح والفلفل وجوزة الطيب وملعقة صغيرة زبدة اذا بنحب ( هالطريقة صحية لان ما بتستعمل زبدة وزيوت كثير وشوية زبدة بتعطيها نكهه كثير
- 4
في جاط بايركس او صينية بنحط طبقات من الخضار المشوية وصلصة الطماطم (الخضار بالفرن مو مستوية تماما، عشان هيك بدنا الصلصة يكون فيها شوي سوائل لحتى الخضار تستوي تتشرب صلصة).
- 5
بنحط البشاميل على الوجه وبنغطيها بقصدير وبنحطها بالفرن ساعة. بعدين بنشيل القصدير وبنحط الجبنة المبشورة على الوجه وبنحمرها.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
قوارب الكوسا باللحم المفروم والبشاميل قوارب الكوسا باللحم المفروم والبشاميل
#اطباق_رمضان#وصفات_براءة_هلال
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)