نخلط دقيق القمح الكامل والملح ثم نضع فراغ في وسط الدقيق ونضع فيه الخميرة والسكر والزيت والقليل من الماء ونتركه حتى يتفاعل وبعدها نضيف الماء للم العجين وندلكها قليلا، تكون العجينة شويا جارية ونتركها تختمر

نتركه يختمر جيداً ثم نشكلوه خبيزات صغار في النخالة نخلوه يختمر قليلا ثم نخبزه في فرن ساخن من قبل وبصحة وراحة😋