Onde onde rainbow

30 orang berencana membuat resep ini
Liezkitchen
Liezkitchen @cook_4773297
Condet Jakarta Timur

Bismillah...
Kali ini mamak mencoba membuat jajanan pasar, jajanan kesukaan keluarga yaitu onde - onde, tapi mamak coba dengan onde - onde rainbow dengan warna - warni yang lucu... selamat mencoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 pcs
  1. Bahan isian :
  2. 1 helaipandan
  3. 100 grkacang hijau kupas
  4. 5 sdmgula pasir
  5. secukupnyaFanili
  6. Sedikitgaram
  7. Bahan kulit :
  8. 250 grtepung ketan
  9. 1 sdm munjungtepung beras
  10. 4 sdmgula pasir
  11. 200 mlair hangat
  12. secukupnyaGaram
  13. Pewarna makanan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kukus kacang hijau kupas bersama sehelai daun pandan selama 30menit... sebelumnya kacang hijau sudah direndam selama 2 jam

  2. 2

    Angkat kacang hijau kupas tadi, tunggu hangat lalu haluskan, beri gula pasir, fanili, dan sedikit garam. Lalu kita pulung bulat sekitar 10gr

  3. 3

    Campurkan bahan kering dalam sebuah wadah, Lalu tambahkan air hangat secara bertahap

  4. 4

    Aduk menggunakan tangan sampai kalis

  5. 5

    Setelah itu bagi adonan (sesuai selera) saya bagi 4 bagian, dan beri perwarna makan

  6. 6

    Timbang adonan sekitar 25gr, lalu beri isian, bulatkan. Setelah itu gulingkan dalam wijen sambil ditekan - tekan supaya wijen menempel sempurna pada adonan

  7. 7

    Onde- onde rainbow siap digoreng... celupkan onde onde kedalam minyak yg sudah mulai hangat. jangan menunggu sampai minyak panas, ketika onde2 sudah mulai mengambang besar kan api cenderung sedang. Lakukan hal yang sama ketika akan proses penggorengan kedua, kecilkan api tunggu minyak hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Liezkitchen
Liezkitchen @cook_4773297
pada
Condet Jakarta Timur
mom with 2 kids hobi nguprek nguprek didapur dan food photographyig @liezgaleryfb liesus nurwulandari
Lebih banyak

Resep Serupa