111. Cimi-cimi / Stik Bawang / Kue Bawang Original

Minggu, 14 Juli 2019
Dari segi nama, panganan ini berbeda- beda. Ada yang menyebutnya cimi-cimi, ada juga yg menyebut stik bawang atau kue bawang.
Cimi-cimi atau Stik Bawang atau kue bawang adalah salah satu kue kering yang selalu hadir dirumah untuk teman nonton TV.
Cara membuat nya tergolong sangat mudah. Karena semua pasti bisa masak. 😉
Oh iya, di tiap Ramadhan kue ini pasti ada di rumah kami sebagai salah satu kue kering yg disuguhkan dikala tamu dan sanak saudara datang.
Nah, kali ini saya membuat yg original. Lain waktu saya akan membuat dengan yg berbeda resep. 😉🤗
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#WanilahMeolah
#111resepmarin
#cimicimimarin
#stikbawangmarin
#kuebawangmarin
#osengdaunsingkongmarin
#mingguke27
#week27
#homemadeisbetter
#semuabisamasak
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Borneo
#cookpadcommunity_Kaltim
#cookpadcommunity_Balikpapan
#cookpadcommunity_TanahGrogot
#alaDapurMarin
#by_DapurMarin
#resepMarin
#resepMamaRirin
#cookinggalery
#galerycooking
#cookingwithhearteatingwithlove
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahannya.
- 2
Pada wadah / mangkuk besar, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan Royco ayam. Aduk rata.
- 3
Sementara itu, kupas bawang putih dan haluskan bawang putih bersama garam. Kemudian masukkan ke dalam bahan campuran tepung.
- 4
Masukkan telur ayam dan mentega. Aduk menggunakan spatula atau dengan tangan yg sudah dicuci bersih.
- 5
Sambil terus mengaduk, tuang air sedikit demi sedikit. Uleni hingga Kalis.
- 6
Lalu diamkan adonan selama +- 30 menit dengan menutup bagian atas dengan plastik.
- 7
Setelah itu, ambil sebagian kecil adonan. Lalu tipiskan dengan alat. Mulai dari ketebalan yg paling tebal, dilanjutkan sampai dengan ketebalan yg paling tipis. Potong kotak sesuai selera.
- 8
Setelah itu, gunakan penggilingan mie. Lalu giling sampai habis. Letakkan di atas nampan besar. Taburi tepung terigu tipis-tipis agar tidak lengket pada nampan nya.
- 9
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. Lalu goreng hingga matang kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik agar matang merata.
- 10
Kemudian angkat dan tiriskan. Setelah dingin, kemas dalam wadah kedap udara. Selamat mencoba. 😉🤗
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue bawang Kue bawang
Bismillah...Ini salah satu kue khas di kampungku, saat lebaran kue ini sepertinya wajib ada, krn saat kita berkunjung di rumah2 tetanggapun kue ini pasti ada...kering di luar empuk di dlm, dan wangi bawang, mknya di namakan kue bawang.Bikinnya mudah rasanya enak.Banyaknya kue sesuaikan dgn kebutuhan ya..#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku Teh Agie -
KUE BAWANG/ONION STICK KUE BAWANG/ONION STICK
Ini salah satu cemilan kesukaan sekeluarga..Dan ini udah jadi resep andalan saya dari jaman saya masih belajar masak. Suka banget bikin kue kering buat hari raya apa saja. Salah satunya Kue bawang ini. Nancy De Simo -
Kue stik bawang Kue stik bawang
Ni salah satu jajanan terlaris didapoer saya "kue stik bawang " ga apa apa lah sy bocorin disini resepny.. Mama Avra -
Stik kue bawang renyah Stik kue bawang renyah
pengen bikin kue lebaran krn lebaran x ini hnya drmh tak bisa pulkam gara2 corona sedih sih.tp ya bwt mengobati rindu pd kampung sy bikin lah kue bawang stik ini krn setiap lebaran pasti selalu ada cemilan satu ini di rumah mertua rasanya yg renyah bikin makanny kalap 😁 yuk ah dicoba Demi Sasmita Binti Sudirman -
Kue / stik bawang Kue / stik bawang
Suami pengen camilan. Karena gak ada stok. Yuk bikin sendiri kue bawang. Di jawa familiar dengan stik bawang. Kali ini saya bikinnya di gunting saja, karena di perantauan tidak punya alatnya. Resep simple di jam enak. Di kalimantan sempat beli berat 500 gr dengan harga 29 rb. Syok banget 🤣🤣 Dapur Milo -
Stik bawang/kue bawang Stik bawang/kue bawang
Udah 2x lebaran selalu buat stik bawang ini, malahan udah jadi bakulan juga😆. Enak, renyah bikin gk berhenti ngunyah.#PejuangGoldenApron3 Fadhilah Okta -
Kue bawang / stick bawang ummi Kue bawang / stick bawang ummi
Kue ini terinsfirasi dari sekitar Setahunan lalu ,saya pernah nonton acara orang orang pinggiran di trans 7. Nonton nya sampai sedih, disana saya liat si ibu masak stik bawang dan anak nya yg jual ke sekolah dan warung . setelah nonton saya coba bikin stik bawang , ternyata anak anak dan suami suka, saya coba jual diwarung ternyata habis terus, alhamdulillah .. Sejak itu saya jualan stik bawang .. Alhamdulillah doakan lancar terus ya.. Mamamusa Kitchen -
462. Kue Bawang / Stik Bawang / Kue Ladrang KOBE 462. Kue Bawang / Stik Bawang / Kue Ladrang KOBE
Source : @dapurkobeBunda .. saya lagi cobain bikin Kue Bawang / Stik Bawang / Kue Ladrang ayo apalah namanya.Tp yang ini saya coba resep dari @dapurkobe yang disini menggunakan #TepungBumbuBakwanKressKOBE .Aduuh. Waktu tahab awal sempet terlalu lembek . Akhirnya saya tambahin Tapiokan ..Untuk resep asli cek aja di @dapurkobe . Ya Bunda...#CookpadCommunity_Magelang#CoooksnapDapurkobe#KueBawang#TepungBakwanKress#DiRumahAja#PakeMasker Pawon Ndeso Artikah -
Kue Bawang Gunting Kue Bawang Gunting
Liat salah satu video yg lagi bikin kue bawang. Rasanya kok kayak kangen bangett sm kue satu ini. Jadilah kitaa coba. Enak, renyah, garing. Ning Zahara -
Kue bawang / stik bawang Kue bawang / stik bawang
Temen2 yang ngga punya ampia tapi pengin bikin stik bawang jangan berkecil hati ya❤️❤️asal telaten bisa kok bikin stik bawang yang enak,gurih dan renyah ini🥰🥰Hasilnya banyak bisa buat stok cemilan sore2 seperti sekarang ini apalagi hujan2 begini😁😁Source:Herlin wulan#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Kue Bawang Gunting Kue Bawang Gunting
Bismillah.Bikin kue buat lebaran tahun ini pilih yg satset aja. Salah satunya ini nih. Kue bawang atau keripik bawang yg digunting-gunting aja. Cepat bgt bikinnya. Lumayan renyah hasilnya, yg jelas enaak. Gak pakai air saya banyakin margarine nya biar gak keras.Yuk coba...#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#RamadanKombes_Minggu5#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri -
Kue bawang (kerupuk bawang) Kue bawang (kerupuk bawang)
Kalau ditempat tinggal saya,, kue ini sering disebut kue bawang. Kue bawang sama juga dengan stik bawang, perbedaanya cuma dari bentuk . #tiketmasukgoldenapron3 Fitria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar