تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلتين لحم بعضمو
  2. كيلوورق عنب انا افضل فرجينا
  3. 0.25 كيلورز صانوايت او مصري
  4. 0.5 كيلولحمة ناعمة للحشو
  5. رأسثوم مهروس
  6. 3 رؤوسثوم توضع بين الورق كاملة
  7. ملعقتيندبس رمان
  8. ليمونة معصورة
  9. مكعبماجي
  10. بهارات ملح فلفل كاري نعنع ناعم مجفف قرفة زنجبيل
  11. ثلاث ملاعق زيت زيتونة

الخطوات

  1. 1

    نسلق اللحم بالطريقة المعتادة نطفئ النار قبل الاستواء بربع ساعة تخرج من الماء وترص في قاع الطنجرة

  2. 2

    نسلق ورق العنب حتى يطرى يغسل ويضع بمصفى على جنب

  3. 3

    يغسل الرز وينقع نصف ساعة يصفى ويوضع عليه اللحمة والبهار والثوم المهروس وزيت الزيتون ويخلط جيداً

  4. 4

    نفرد الورق ويحشى بالرز ويلف ويرص يوضع بين الطبقات ثوم كامل عند انتهاء الكميه نرفع القدر على النار ويوضع على الورق ملح ودبس رمان ومكعب ماجي وملعقتين زيت زيتون وعصير ليمون

  5. 5

    نسكب ماء ونثقل الورق بصحن زجاجي ويوضع عليه وعاء مليء بالماء عند الغليان نهدي النار ونتركه ساعة ونصف

  6. 6

    نطفئ النار ونقلب الورق ويزين بشرائح الليمون وبالعافيه عليكم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

jomana almhamyd
jomana almhamyd @cook_5136739
نُشرت في
من سوريامن درعا من حوران مقيمة في الامارات ابو ظبي
احب تجريب الوصفات 😋واحب ان اقدم كل ماهو جديد اعتبر نفسي طباخة ناجحة👍 على مستوى عائلتي 🤗🤗🤗🤗والفضل لوالدتي الغاليه وخواتي العزيزات ولسوريتي واكلها الطيب
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة