Huevos cocidos rellenos

Titania HD
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Madrid
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Ingredientes

  1. 1/2Cebolla
  2. 3 latasAtún
  3. 1 chorritoVinagre
  4. 1 chorroKetchup
  5. 1 chorroMayonesa
  6. 10Huevos (10 aunque el relleno da para unos 12 o 13)
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela con agua ponemos los huevos, cuando el agua empiece a hervir contamos 12 minutos. Después los pasamos por agua fría para pelarlos y se parten por la mitad. Sacamos las yemas y reservamos.

  2. 2

    Para el relleno se añaden en un recipiente gran parte de las yemas, el atún, la cebolla bien picada, el chorrito de vinagre, la mayonesa, el ketchup y una pizca de sal. Se mezcla todo bien.

  3. 3

    Se rellenan los huevos y se espolvorea por encima las pocas yemas que no hayamos añadido al relleno. (Al gusto, si no se pueden añadir todas al relleno).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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