Tumis kerang

Chandra Dyah
Chandra Dyah @cook_15262199

Resep ini adl resep dr budhe saya yg paling saya suka😍

Tumis kerang

7 orang berencana membuat resep ini

Resep ini adl resep dr budhe saya yg paling saya suka😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang kupas
  2. 3 bhcabe besar merah
  3. secukupnyaCabe kecil
  4. secukupnyaBawang putih
  5. secukupnyaBawang merah
  6. secukupnyaAsem Jawa
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 bksMasako
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang sampai pasirnya hilang

  2. 2

    RBS kerang sampai empuk

  3. 3

    Goreng s/d 1/2 matang

  4. 4

    Haluskan Lombok besar,Lombok kecil,bawang merah,bawang putih,gula dan garam

  5. 5

    Rendam asam Jawa dlm sdkt air sampai mengembang tempat2 dgn air agar sarinya keluar

  6. 6

    Siapkan wajan panaskan minyak goreng

  7. 7

    Masukan bumbu halus gongso sampai harum

  8. 8

    Air secukupnya masukan Masako cicipi kurang gula atau garam +kan biarkan hingga mendidih

  9. 9

    Masukan kerang RBS

  10. 10

    Tunggu hingga agak saat masukan asem+airnya RBS s/d agak sat/sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chandra Dyah
Chandra Dyah @cook_15262199
pada

Komentar

Resep Serupa