الخطوات
- 1
نقشر قطع البطاطا ونقطعهم بشكل أصابع متساوية تقريباً ثم في وعاء مناسب على النار نضع ماء وملعقة من الخل والقليل من الملح ونضع فيها البطاطا
- 2
نسلقها لمدة 10إلى 15 دقيقة لتنضج نصف نضج ومن ثم نضعها في مصفاة ونتركها تبرد كلياً
- 3
بعد ان تبرد نضيف لها ملعقتين من الخل وملح ثم نضيف النشا تديريجياً حتى تتغطى قطع البطاطا بالنشا
- 4
ثم في وعاء على النار به زيت ساخن جداً نقلي قطع البطاطا مع التحريك من فترة لأخرى حتى لا تلتصق بسبب النشا حتى يصبح لونها ذهبي محمر
- 5
تُقدم ساخنة فور نضجها حتى لا تفقد قرمشتها ، يمكنك اضافة فلفل اسود وزيادة ملح عليها بعد ان تنضج "لاحظوا كيف مفرغة من الداخل"
- 6
وبالعافية ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أُذكروا الله ❤ وصلّوا على نبيّه💜 إذا مررتم من هنا 💙هاوية للطبخ خصوصاً الحلوياتLibyan girl , 21 y.o21. 1. 1998
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9705867
التعليقات