Sup Telur Ceplok

13 orang berencana membuat resep ini
Riemalsha
Riemalsha @Ummi_Malsha

Bingung hari ini mau masak apa,dikarenakan di luar sedang hujan.Sedangkan anak-anak sudah lapar & tidak sabar ingin segera makan.Buka kulkas ternyata masih ada stok telur & bahan sisa sayur sup yang kemarin.Pergi ke dapur & langsung buat menu ini.Karena aku punya anak kecil yang aktif banget,jadi menu ini merupakan solusi cepat untuk memasak #AntiRibet

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 1 batangdaun bawang & seledri
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak goreng (untuk menggoreng)
  8. Bumbu tumisan :
  9. 1/2bawang bombay
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/4 sdtpala bubuk
  12. 1/2 ruasjahe geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan dengan menggunakan api kecil-sedang.Lalu goreng telur satu per satu & di beri sedikit taburan garam di atasnya. Balik telur & goreng hingga matang.Simpan telur ke dalam piring lalu sisihkan terlebih dahulu.

  2. 2

    Sementara itu iris bumbu tumisan (bawang bombay & bawang putih) lalu tumis bumbu tumisan ke dalam minyak panas hingga harum.

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit,lalu masukkan merica bubuk,garam & gula.Tunggu air sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah air mendidih,lalu masukkan telur yang sudah di goreng tadi satu per satu & koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan irisan daun bawang & seledri ke dalam sup.Matikan kompor,angkat & sajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Riemalsha
Riemalsha @Ummi_Malsha
pada
My hobby is cooking and baking...
Lebih banyak

Resep Serupa