Lagi" mengolah stock ikan dikulkas hasil pancingan atoknya anak", x ini q olah dg resepnya mb @cook_9894162 menu jadi lebih bervariasi hihi...#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar #YangSegerSeger #MakananViral #MakananBerkuah#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#CeritaDapurHariIni #MasakSimple

Awalnya mau bikin udang, karna udang ga ada di pasar jadinya beli ikan aja, dan liat resepnya mba Susan Mellyani kayaknya enak, pas dimasak enak pake banget, cocok lah dilidah😍

Punya stok ikan bawal, pingin di masak acar kuning. Biasanya saya goreng saja, tapi biar ga bosen akhirnya disiram kuah acar kuning.Ikannya bisa variasi ya, boleh Nila, Gurame, Mas, dan lainnya.#PejuangGoldenApron2

Ini enak banget lho moms.. aku pake ikan bawal air tawar ,kmren liat dipasar seger2 bgt,boleh ganti yg laen kok..ini first time aku makan bawal aer tawar dan jujur aku kurang suka ..bukan karna rasanya(ikannya sih enak manis) tapi karna bawal aer terlalu banyak tulang 😂 ,jadi td anak2 mo makan selalu ngeluhin tulangnya ,klo disuruh pilih sih aku lebih suka bawal laut 😊,tapi apapun ikannya dibuat acar kuning gini pasti enak moms..

Ikannya bebas bisa pakai jenis ikan apa saja, kalau ini saya pakai ikan bawal buibu😁

Bosen gak sih kalo makan ikan goreng terus bikin pesmol yuuk... Segeer😁😁

Resep acar kuning ini diturunin dr mama.. Biasanya mama bikin pake ikan gurame.. Berhubung di freezer adanya cuma ikan nila doang, ya bikin pake itu aja..Sebenernya aku bikin ikannya 1 kg, tp aku share resep yg 1/2 kg aja ya...Yuk mari jeng....

Waktu lagi ke Hmart, liat deretan ikan segar rasanya sayang kalau gak dibeli. Alhasil beli ikan bawal (kalau disini biasa disebut Pompano Fish). Ikan bawal menjadi ikan langganan yang saya beli karena duri nya sedikit hanya berada di tengah saja. Jadi aman untuk anak dan suami yang males makan tulang ikan.Biasanya ikan bawal ini saya bakar dengan kecap manis dan bumbu pelengkap. Tapi kok rasanya bosan kalau hanya ikan bakar biasa. Lalu kepikiran dibuat versi acar kuning. Dulu menu ini salah satu menu yang sering tersaji di rumah. Sekarang menerka nerka sendiri apa saja bumbu nya. Dan taraaaa !! Jadilah ikan bawal acar kuning untuk menu makan siang. Rasa ikan acar kuning ini asin, asam dan segar. Dimakan bareng nasi hangat yang baru matang dari magic jar. Hmmm sedap. Yuk kita buat !

Bosen makan ayam, lalu bosen juga makan ikan goreng biasa.Akhirnya aku buat ikan acar kuning, ini seger banget. Patut di cobaaaa...

Sebenarnya aku gak yg suka suka banget sama makanan ikan ato yg berbau bau seafood tpi selalu penasaran mau masak. Anti karena klo gk pas saat bersihinnya bisa bisa masakan jadi amis gk jelas, tapi tadi pagi ke pasar lihat ikan kembung kok ya seger yaa hee jadinya pengen beli juga, beli 4 ekor harga 14.000 ( mahal apa murah yaa) jadi dech masak ikan kembung 🐟🐟