Kepiting Bumbu Bali

dewaayuDP
dewaayuDP @dewaayudp
Bali

Ini resep dari orang tua yg dari jaman aku kecil sering dimasakin ini... Sampai sekarang kalo ada kepiting, ya paling enak di masak kayak gini 😁

Kepiting Bumbu Bali

11 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dari orang tua yg dari jaman aku kecil sering dimasakin ini... Sampai sekarang kalo ada kepiting, ya paling enak di masak kayak gini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgrajungan
  2. 15 buahtahu
  3. Bumbu yang di haluskan
  4. Laos, jahe, kunyit dengan perbandingan 4:2:1 jari
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1/2 sdtjinten
  7. 2 buahtabie bun (bali)
  8. 50 grkemiri
  9. 10 bhCabai besar kering
  10. 30 bhcabai rawit
  11. 2 sachetterasi
  12. 2 buahbawang putih
  13. 1 sachetkaldu (royco/masako)
  14. Bahan lainnya
  15. 2 batangserai, memarkan
  16. 5 lembardaun salam
  17. 400 mlsantan kara
  18. Garam secukupnya (+/- 2 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting/rajungan dan tahu serta haluskan bumbu

  2. 2

    Goreng tahu

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukkan serai dan daun salam, lalu tambahkan air. Kemudian masukkan kepiting yang telah di bersihkan

  4. 4

    Masukkan tahu yg telah di goreng saat kepiting telah mendidih seperti di gambar.

  5. 5

    Biarkan kurang lebih 5 menit, lalu matikan api, jadii dehhh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewaayuDP
dewaayuDP @dewaayudp
pada
Bali
accountant, nailartist, book addict, cooking enthusiast.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa