Tepertyűs pogácsa

38 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
HappyPoppyseed
HappyPoppyseed @cook_17502013

Legkedvencebb pogácsám a tepertős! Már olyan sok féle-fajtát ettem, illetve vettem, a házi lapos, cukorral megszórttól, a habkönnyű boltin keresztül, a pékségek mutatós és borsos darabjaiig, hogy úgy éreztem ideje megpróbálnom elkészíteni. 😊

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 1/2 kgliszt
  2. 20 dkgtepertyű krém
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. 1 dbtojássárga
  6. 2 kanáltejföl
  7. 2,5 dkgélesztő
  8. 3 dltej
  9. 1 kkcukor

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttattam. A liszthez sót, borsot adtam. Majd a tojássárgát és a tejfölet is beletettem. Legvégén pedig hozzáadtam a tepertőt.

  2. 2

    A masszát összedolgoztam és összegyúrtam a tésztát. 1-1,2 órát kelni hagytam. Kb. Egy ujjnyi vastagra nyújtottam. Bevagdostam a tészta tetejét. Lisztbe mártott pohárral szaggattam, hogy kisebb pogácsákat kapjak.

  3. 3

    180 fokon sütöttem, légkeverésen. 15-20 perc alatt elkészült. 🤩

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

HappyPoppyseed
HappyPoppyseed @cook_17502013
Közzétéve:

Hasonló receptek