Cente manis / Cantik manis hunkwee

Ola Aulya
Ola Aulya @olaaulya
Depok, Jawa Barat, Indonesia

13/07/2019 #27-2019, udah lama pengen bisa bikin kue basah ini, karena suka sama bentuknya, tapi kok ya suka lupa mau coba bikin, mumpung inget, bikin perdana, langsung cari resep di cookpad, ketemu resep punya Mbak Elvi Marziana, yang simple dan sesuai dengan bahan yang saya punya, dan setelah jadi rasanya cocok sama saya, makasih mb resepnya, bisa jadi alternatif isian snack box yang manis 😁🙏

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_jabodetabek

Cente manis / Cantik manis hunkwee

13/07/2019 #27-2019, udah lama pengen bisa bikin kue basah ini, karena suka sama bentuknya, tapi kok ya suka lupa mau coba bikin, mumpung inget, bikin perdana, langsung cari resep di cookpad, ketemu resep punya Mbak Elvi Marziana, yang simple dan sesuai dengan bahan yang saya punya, dan setelah jadi rasanya cocok sama saya, makasih mb resepnya, bisa jadi alternatif isian snack box yang manis 😁🙏

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_jabodetabek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 100 grsagu mutiara
  3. Air secukupnya untuk merebus sagu mutiara
  4. Bahan B :
  5. 95 grtepung hunkwee
  6. 150 grgula pasir (tes rasa sesuaikan selera)
  7. 500 mlair (campur dengan santan kara kecil ukuran 65 gr)
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, rebus sagu mutiara hingga hilang titik putihnya, siram air dingin, tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Campur jadi satu bahan B, aduk hingga larut dan tercampur rata, masukkan gulanya bertahap, tes rasa, tuang ke panci, nyalakan api kecil ke sedang aduk aduk hingga agak mengental, masukkan sagu mutiara, aduk cepat hingga rata, matikan kompor.

  3. 3

    Tuang adonan ke cetakan yang sudah disiapkan, jangan terlalu lama, karena adonan cepat mengeras, saya pakai cetakan mawar jadi 12 buah + cetakan apem jadi 10 buah, setelah adonan dingin, copot dari cetakannya, siap di sajikan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ola Aulya
Ola Aulya @olaaulya
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
mommy nya d & d yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa