Bismillaah, dulu pernah bikin mochi juga tapi kemudian saya bikin mochi lagi dengan beberapa perubahan resep. Jadilah resep mochi andalan saya 🥰Resep ini juga diikutkan challenge #WeekendChallenge #SeptemberCeria #GoldenApron3 💕#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#MingguKe16#GoldenApron3Minggu16#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#masakdirumahaja#stayhealthy

Hai agan dan sista, siapa yang suka beli mochi kalau jalan-jalan ke puncak? aku sih dari dulu udah suka beli, pertama kali nyoba emang sii rasanya agak aneh, tapi lama-lama enak juga. Makin lama mochi makin mahal dan kecil dengan isiin nya yang sedikit.. Dari pada beli, mending langsung aja kita cuss bikin mochi.. Mudah lho bikin nya. Aku pertama kali bikin mochi langsung berhasil, karena emang gampang..

each serving: 115 kkal.Mochi lembut khas jepang yang diisi kacang adzuki (mirip kacang merah). Inget banget ketika makan daifuku mochi di Jepang yang masih fresh banget, lembut sampai hampir cair, stretchy dan isi Anko (kacang adzuki) yang manis. Ternyata membuatnya juga tidak susah dengan bahan yang sangat mudah didapatkan.Pertama kali nyoba buat mochi, sulit banget rasanya supaya tangannya ga lengket dan mochinya rapih. Tapi setelah pengalaman itu, ternyata kuncinya hanya di menepungi seluruh area kerjaku dengan maizena dan segala hal yang akan menyentuh mochi tertepungi. Entah itu tanganmu, bench scrapper, pisau, bahkan piring untuk menyajikan, semua harus tertutup tepung agar tidak lengket. Ini penting banget untuk kesuksesan pembuatan mochi kamu!Tapi jangan lupa to enjoy the process of making these delightful mochi!#mochi #jepang #snack #homemade #dessert #dirumahaja #cookpad_id #pahlawandapur #benikasdelight

Kue mochi adalah kue Jepang yang berasal dari beras ketan ditumbuk sehingga lembut dan lengket dan diberi isian dan dibentuk menjadi bulat.Di Jepang kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang.Nah ini nyoba bikin mochi dengan merecook resep dari Xander's Kitchen.Source Xander's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Mgke22#PekanPosbar#KudapanBulat

Alhamdulillah bisa ikutan kursus mochi bersama ibu Siswaty. Taunya mochi cuma beli, yang dikeranjang itu suka gak enak, makanya jadi jarang beli. Tapi resep ibu Sis luar biasa, enak, lembut, dan jelas karena bu sis kasih video yang mudah dipahamin. Terima kasih ibu Sis. Semoga berkenan dengan recooknya ya. Balik lagi ke mochi, ini aku bikin korean style, karena gak punya cetakannya aku pakai yang ada aja, cetakan bolu kukus motif mawar, xixixi.Sumber : Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar#KelasOnlineAnekaMochi#SisCookingClub#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek42

Mochi ini lagi up banget ni mam . buat ide jualan alhamdulilah pasti laris apalagi rasanya ini yang chewy banget dengan berbagai varian isi bikin mochi ini ga cukup makan satu 🤭

Mochi adalah saah satu kue tradisional yang sering disajikan dalam perayaan tahun baru Jepang yang biasa disebut dengan mochitsuki. Tradisi ini bahkan masih bertahan hingga saat ini. Awal mula kue mochi masuk ke Indonesia adalah dibawa oleh tentara jepang saat Jepang menduduki Indonesia. Ada juga yang mengatakan bahwa mochi berasal dari China. Tetapi setelah ditelusuri melalui sejarah lisan, bukan mochi yang berasal dari China. Namun warga keturunan Tionghoa memang merupakan pelopor usaha dagang mochi yang pertama di Sukabumi. (https://www.beautynesia.id/berita-food/ini-dia-sejarah-si-kenyal-manis-kue-mochi/b-120816)..Nah karena kangen makan mochi yg suka dijual ditempat wisata itu yg kecil kecil dalam keranjang bambu, alhasil nyari resep mochi dan ternyata gampang jg buatnya loh, cuman tangan lumayan pegel ngebentuk mochinya itu kalau sendirian, hehehehe. Yaa walaupun gak selembut mochi Sukabumi, tapi tetep enak ko. Yuk dicoba buat mochi sendiri dirumah, happy cooking everyone ☺️

Hai buibuk, siapa yang suka beli oleh2 mochi kalau jalan2 ke Puncak? Aku sih suka dari duluu.. tapi sedihnya makin lama mochi makin mahal, tp bentuknya semakin kecil dan isinya makin dikitt😭 daripada sedih mending cus kita bikin di rumah, gampang lhoo✨😆 aku 2 kali bikin langsung ludes dimakan tamu dan misua, udh kayak mochi org jualan kata orangtua juga🙈

Tekstur kue mochi yang lembut dan krenyes2 dari isiannya, membuat sy ingin membuatnya sendiriSource : pimmy tasty

Nyobain resep mochi, untuk #bakerpad_glutenfree#PejuangGoldenBatikApron

MOCHI bikin mulut ga bisa berhenti mengunyah..Sudah beberapa kali bikin mochi dengan resep berbeda dan paduan susu dengan santan ini yang paling mantab menurut saya, resep ini modif dari beberapa resep yang sudah pernah saya bikin.Tips menyimpan : jangan simpan mochi di kulkas karena akan jadi keras. Tutup di wadah kedap dan taruh suhu ruang tahan sampai besoknya, atau simpan dalam perut saja hehe... 😄👌

Mochi ini saya buat berdasarkan pengalaman saya magang di salah satu resto, jadi dijamin berhasil ya teman-teman,Hihihii