Ampyang kacang tanah

Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
Tulungagung

Ampyang kacang salah satu jajanan jadul yg sudah jarang sekali ditemui. Di daerah saya ampyang kacang di sebut juga Enting2 Kacang. Bikinnya gampang dan cepat. Tips : Masak Gula dan kacang hingga benar-benar mengental. Tunggu ampyang hingga benar-benar dingin baru lepaskan.
Recipe by Mbk Dewi
Made by Dek_mila
Sekalian setor challenge minggu ke 47
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Ampyang kacang tanah

Ampyang kacang salah satu jajanan jadul yg sudah jarang sekali ditemui. Di daerah saya ampyang kacang di sebut juga Enting2 Kacang. Bikinnya gampang dan cepat. Tips : Masak Gula dan kacang hingga benar-benar mengental. Tunggu ampyang hingga benar-benar dingin baru lepaskan.
Recipe by Mbk Dewi
Made by Dek_mila
Sekalian setor challenge minggu ke 47
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmkacang tanah
  2. 250 grmgula merah
  3. 50 grmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan gula merah, gula pasir,air dan garam ke dalam panci lalu rebus hingga mendidih,kemudian saring.

  3. 3

    Tuang air gula ke dalam wajan lalu masak kembali sambil di aduk hingga berbuih dan mengental. Masukkan kacang sangrai aduk hingga tercampur rata. Teruskan memasak hingga terasa agak berat ketika di aduk.

  4. 4

    Angkat kemudian cetakan di atas kertas nasi dengan bantuan sendok, tunggu hingga dingin dan mengeras baru lepaskan dari kertas roti. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
pada
Tulungagung
IG:@dek_mila12Ibu satu anak, suka mencoba resep baru dan di eksekusi 😍Semua resep kue yang saya bikin hanya menggunakan otang (Oven tangkring)
Lebih banyak

Komentar (5)

Munifa Okay
Munifa Okay @cook_18460032
Kenapa punyaku atos ya bun,dan lengket di kertas

Resep Serupa