نحط سميد وماء وملعقة خميرة خبز نخلط بالميكسور ونخليه يرتاح مليح بعد مايرتاح نزيد فرينة (طحين او دقيق) وملح وملعقة زيت حتى تي تتلم عجينة متماسكة نقرصها ونوضعها في طشرونة مرشوشة بالفرينة ونخليها تختمر نسخن طاجين مليح ونوضع بالخبزة يطيب (يستوي)كي نشوف نشفت شوي نقلب ونقعد نقلب حتى تتنفخ خبزة وملاح لسندويشات يجو صغار وخفاف