Soto Lamongan ala emak emak rumahan

makcy
makcy @cook_16907382
Masih di Indonesia kok☺️

Sekian lama gak aplot menuh masakan, bosen masakan itu itu mulu bebs 🤭 cobain yang seger seger yuk bebs🥰

Soto Lamongan ala emak emak rumahan

Sekian lama gak aplot menuh masakan, bosen masakan itu itu mulu bebs 🤭 cobain yang seger seger yuk bebs🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu Halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 cmjahe
  6. 3 butirkemiri
  7. 3 cmkunyit
  8. 1 cmlengkuas (geprek)
  9. Lada
  10. 1 ruassereh (geprek)
  11. Bahan tambahan
  12. 1 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. Jeruk nipis
  15. Garam
  16. Gula
  17. Toge
  18. Kol
  19. Bihun
  20. Telur rebus
  21. Daun bawang
  22. Bawang goreng
  23. Telur rebus
  24. Bahan Sambal
  25. Cabai (aku pakai segenggam cabai)
  26. 1 siungbawang putih
  27. Minyak goreng panas (cmpur sama ulekan smbal+baput)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu, sampai lembut

  2. 2

    Tumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh

  3. 3

    Jika sudah wangi, masukan tumisan ke dalam rebusan ayam, tambahkan, lada gula, garam (aku pakai royco) hehe sesuai seleras yah moms☺️

  4. 4

    Selanjut nya jika ayam sudah lembut dan bumbu tadi meresap tiriskan, lalu di goreng (utk di jadikan suwiran)

  5. 5

    Rebus kol, toge dan bihun (rendem aer panas aja kalau bihun)

  6. 6

    Tata rapi di mangkuk kasi suwiran ayam perasan jeruk nipis dan sambal siap dan sajikan deh moms🥰 Seger dan Mancaaappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
makcy
makcy @cook_16907382
pada
Masih di Indonesia kok☺️
Wanita yang baru belajar masak, berbagi resep masakan rumah sehari-hari yang simple untuk pemula 👩🏻‍🍳✌🏻Halow bebs 👋🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa