Kolak Nangka

AyoeKitchen
AyoeKitchen @cook_17564861

Rasa yang pas dan pastinya disukai keluarga

Kolak Nangka

4 orang berencana membuat resep ini

Rasa yang pas dan pastinya disukai keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
10 porsi kecil
  1. 1 sisirpisang kepok ukuran kecil
  2. 7 bijinangka yang sudah dibuang isinya
  3. 2 buahgula jawa
  4. 2santan kara ukuran kecil
  5. 2 helaidaun pandan
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 literair mineral

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Kupas 1 sisir pisang kepok dan potong menyamping menjadi 2 bagian, suir nangka yang telah dibuang bijinya menjadi 3-5 bagian

  2. 2

    Masukkan 2 buah gula jawa dan 2 helai daun pandan didalam 1 liter air lalu panaskan selama 3 menit. Setelah itu saring airnya

  3. 3

    Masukkan kembali saringan air gula jawa kedalam panci lalu panaskan kembali bersama buah nangka yang sudah disuir tadi selama 2 menit

  4. 4

    Masukkan 2 santan kara dan aduk perlahan selama 1 menit, setelah itu masukkan pisang kepok yang telah diiris tadi. tiriskan buih/busa yang muncul dipermukaan.

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula. Aduk selama 4-5 menit. Kemudian siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AyoeKitchen
AyoeKitchen @cook_17564861
pada
wanita karir hobby masak anti ribet binti jelimet campur bahan suka-suka yang pasti semua suka dan suami makin cinta 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa