في قدر متوسط نضع الحليب والدقيق والسكر ونخلطهم جيداً ثم نضيف عليهم الماء.

نضع القدر على نار متوسطة ونستمر بالخلط وبعد ان يثخن قليلاً نضيف القشطة ونستمر بالخلط الى ان يصبح الخليط متماسكاً نطفىء النار ونبدأ بالخطوة التالية.

في إناء زجاجي نضع طبقة من البسكويت ومن ثم نضع عليها الخليط وبعدها طبقة من الموز وكذلك نغطيها بالخليط وهكذا الى ان ينتهي ثم نزين الطبق بالجوز و بعض من قطع الموز اذا احببنا.