Mi telor muancaaap

Nila Windiyarti (Mami endess)
Nila Windiyarti (Mami endess) @cook_17351351

Cukup untuk 4 porsi

Mi telor muancaaap

10 orang berencana membuat resep ini

Cukup untuk 4 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmi telor
  2. 2 butirtelur
  3. 1 buahwortel iris tipis menyerong
  4. 5 lembarsawi hijau, iris
  5. 1 lembardaun bawang, iris
  6. 1 batangdaun seledri, iris halus
  7. Segenggamtoge
  8. 2 lembardaun jeruk, iris halus
  9. 2 sdmkecap
  10. secukupnyaGaram
  11. 1/2 sdtRoyco (boleh Di skip)
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. Bumbu halus:
  14. 6 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 6 butirmerica
  17. 1 cmkunyit
  18. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar wortel hingga agak layu, sisihkan.

  2. 2

    Rebus mi, tiriskan. Kemudian setelah tiris, Balurkan minyak goreng sedikit ke mi tersebut agar tidak lengket ketika memasak nanti, lalu tambahkan kecap dan aduk rata, sisihkan. Campur irisan daun jeruk ke mi tsb.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng bawang hingga berwarna coklat, angkat lalu sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan telur dan orak Arik telur. Kemudian masukkan wortel,sawi hijau dan toge, aduk aduk hingga layu dan bumbu merata.

  5. 5

    Masukkan mi, daun bawang dan seledri, garam serta Royco, aduk hingga merata. Icip-icip rasa, kalau sudah pas, matikan kompor, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Windiyarti (Mami endess)
pada

Komentar

Resep Serupa