Csokis, mámoros meggyes süti 🍫🍷🍒

Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Ezt a receptet egy kedves barátomtól kaptam, amihez felhasználtam a másik barátomtól ajándékba kapott fahordóban érlelt meggybort 😁 A  többség kérésére kicsit átformáltam a sütireceptet, ugyanis egy "mini Cookpad" találkozóra vittem. Nagyon ütősre sikeredett 😉 ezért jövőre  Zsolti, Sanyi Nektek is jönnötök kell a Balcsira!!! 😎😄 #edessutemeny

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
1 tepsi
  1. 200 gNagyi titka finomliszt BL 55
  2. 200 gcukor
  3. 3 dbM-es tojás
  4. 12 gsütőpor
  5. 2-3 csipetkardamom
  6. 1 evőkanálétolaj
  7. 1 dltej
  8. 50 gcsoki🍫 (olvasztva)
  9. 500 gmagozott meggy🍒
  10. A meggyhez:
  11. 1 dlfahordóban érlelt különleges meggybor 🍷
  12. 2 evőkanálcukor
  13. 2 evőkanálliszt
  14. A süti tetejére:
  15. 10 gvaníliás cukor
  16. 1 teáskanálőrölt fahéj

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat. A meggyet megmossuk, kimagozzuk, szűrőbe tesszük hogy jól lecsurogjon a leve. Óvatosan kicsavarjuk, majd átrakjuk egy mélyebb tálkába és nyakonöntjük a különleges meggyborral, állni hagyjuk fél órát. Leszűrjük róla a meggybort és menet közben elkortyoljuk 😉 Megcukrozzuk, óvatosan átkeverjük, hogy mindenhová jusson belőle és felhasználásig állni hagyjuk. A csokit mikróban megolvasztjuk.

  2. 2

    A lisztet összeszitáljuk a sütőporral. A tojásokat egy külön tálban felütjük, robotgép segítségével habosra keverjük a cukorral. Jöhet a lisztes keverék is hozzá, az étolaj, tej, és a kardamom. A sütőt előmelegítjük 170 C-ra. Egy tepsit (24x35) kibélelünk sütőpapírral és a sütimassza háromnegyed részét beleöntjük. A maradék tésztára rácsorgatjuk az olvasztott csokit és alaposan átkeverjük, majd a sárga massza tetejére csorgatjuk...

  3. 3

    ...fogvájóval márványosra mintázzuk 😊 A meggyet megszórjuk a liszttel és óvatosan átkeverjük hogy felszívja a meggylevet, így nem nedvesíti át a tésztát 😊

  4. 4

    Rápotyogtatjuk a meggyet, és előmelegített sütőben alsó-felső sütés +ventillátor módban 15-20 percig sütjük. Természetesen a sütési idő sütőfüggő!

  5. 5

    Kivesszük a sütőből, még forrón meghintjük fahéjjal és vaníliás cukorral.

  6. 6

    Hagyjuk hűlni, szeletelhetjük, dobozoljuk, útra készítjük😍...és hipp-hopp, már el is fogyasztottuk. 😄 Jöhet a következő adag! 😎

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23
Közzétéve:

Hasonló receptek