شولي ماسالا او حمص بالطريقة الباكستانية

من الاطباق الهنديه النباتيه https://m.facebook.com/made.by.memoalayan/

إيدام هندي لذييييييذ جربووه 😻👅👌🏻

حبيت أشاركم في تحضير هالبهار من كتر ما ريحته طيبه وشهيه وانا بحضر في بالبيت لانه راح نستعمله ببعض الوصفات في شهر رمضان لانه مش كتير متوفر في محلات بيع البهارات .شويعني الجرام أو غارام ماسالا أي غارام (الحاره ) وماسالا تعني خليط من بعض التوابل مطحونه شائعة الاستعمال في المطبخ الهندي بشكل خاص وبعض البلاد العربيه بشكل عام بس فعلآ لذيذه هي من التوابل الاذعه وليس الحاره وممكن نتحكم بالنكهه الحاره حسب الرغبه بزيادة الفلفل الاحمر الحار في تحضيرها بنحتاج لبعض التوابل طبعآ تختلف بعض التوابل من منطقه لمنطقه في الهند لكن أنا أخترت هاي المكونات التي تناسب ذوقي و هي عباره عن ما يلي .

من المطبخ الهندي🥘

#نجم_العزايم

طبق خفيف وسريع

# الشيف_الذهبي

السعرات الحرارية للطبق : 241الدهون : 14الكارب : 29*السعرات تقريبية*

#هندي

وصفه سهله ولذيذه

طقوس من الهند بطريقة سهلة ولذيييذه

أكلة هندية من المطبخ الهندي كثير زاكية وانا من طبعي بحي التنوع

#المريول_الذهبي