Pindang Cue tongkol

eva diandari
eva diandari @nuha_zulma2226
Cilincing, Jakarta Utara

Suka sekali saya makan pindang ikan Cue tongkol ini, rasanyaaa enaaaak banget, sampai kadang klo makan bisa nambah😂.

Pindang Cue tongkol

15 orang berencana membuat resep ini

Suka sekali saya makan pindang ikan Cue tongkol ini, rasanyaaa enaaaak banget, sampai kadang klo makan bisa nambah😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 keranjangikan Cue tongkol (isi 2 buah)
  2. 1 papanpetai
  3. 1/2 sdtasem jawa
  4. Air
  5. Minyak goreng
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap
  9. Bahan iris :
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 ruas/ seukuran jari kelingking kunyit
  13. 3 buahcabai rawit merah
  14. 2 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, dan potong menjadi 2 bagian. Lalu potong petai jadi 2 bagian cuci dan kemudian rendam (untuk mengurangi aroma bau pada petai).

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris, termasuk kunyit (agar tidak langu) hingga harum, tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Kemudian masukkan asam dan petai, tunggu hingga mendidih.Kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap. (Icip bila rasa sudah pas, gurih, asin, manis dan asam).

  4. 4

    Kemudian masukkan ikan cue. Tunggu sampai petai sudah empuk, kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eva diandari
eva diandari @nuha_zulma2226
pada
Cilincing, Jakarta Utara
Suka traveling, kuliner, makan, masak, baking dan suka mencoba hal2 yang baru.ig : dapoer_nuha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa