#بقسماط

#قناة أم زياد وأحمد ومهاب

#الشيف_الذهبي

رائع جدا و معاكم انشالله بيطلع احلى 🌹

#تجهيزات_رمضان#اطبخها_لا_ترميها#بقسماط_منزلي #بقسماطبما ان البقسماط يدخل في مكونات كثير من المقليات والمشويات في الفرن ويمكنن استخدمه في شهر رمضان المبارك احببة ان اعطيكم طريقه رائعه للحصول على بقسماط خشن افضل من البقسماط الجاهز وبكميات وفيره وسعر قليل جدا و البقسماط هو نوع من انواع الخبز المجفف والمطحون يتم استخدامه لتغليف بعض المعجنات المقليه او المشويه ليعطيها قومشه اكثر ويستخدم البقسماط في لتغليف بعض الحلويات ايضا واللحوم والسمك واللحم المفروم والدجاج والخضار والجبن ليعطيها قرمشه اكثير وقوام متملسك اكثر ايضا ويمكننا اضافة اي نوع من انواع البهارات الى البقسماط قمة بتجفيف خبز الصامولي في فرن ساخن مغلق النار عدة مرات حتى اصبا قاسيا ومقرمشا جدا ولم اقم بتحميص البقسماط بعد طحنه حتى يصبح لونه افتح بعد القلي كما يمكننا استخدام بقياء الخبز بهذه الطريقه

البقسماط بالجبنة أو ما يُعرف بـ Cheesy Bâton Salé من الوصفات السهلة والشهية التي تُحضَّر في وقت قصير ..يتميّز بمذاقه المقرمش من الخارج والهَش من الداخل، مع نكهة جبنة البارميجان الغنيّة التي تمنحه طابعاً خاصّاً ..يُمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو إلى جانب الشوربات والسلطات لإضافة لمسة لذيذة على المائدة ..

ممكن تشيل الشوفان ويبقي باقيق البر والأبيض بس

#الشيف_الذهبي#وصفات_بالاصفر