Oseng oseng ampas kecap

Novita Ismana Sukmana
Novita Ismana Sukmana @cook_15678719
Bandung

Makanan kesukaan alm.papah ku..kalau lg kangen alm.papah sllu masak ini

Oseng oseng ampas kecap

100+ orang telah melihat resep ini

Makanan kesukaan alm.papah ku..kalau lg kangen alm.papah sllu masak ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksampas kecap
  2. 1 bkspetai cina
  3. 6 butirbawang merah
  4. 3 butirbawah putih
  5. 3 bhcabai merah
  6. 2 bhcabai gendot
  7. 2 bhtomat hijau
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 tangkaisereh geprek
  11. secukupnyaGaram, gula pasir
  12. 5 sdmminyak goreng utk menumis
  13. 4 sdmkecap manis
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. 10 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang bawang merah, bawang putih yg sdh di geprek, cabai merah, cabai gendot, tomat hijau.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bahan -bahan yg sdh di rajang hingga harum.setelah harum masukan air setelah air mendidih masukan ampas kecap.Setelah itu masukan lengkuas & sereh yg sdh di geprek.

  3. 3

    Aduk aduk ampas kecap agar tercampur rata dg bumbu tumisan.beri kecap manis, garam, gula & kaldu bubuk

  4. 4

    Masukan tomat hijau aduk aduk rata.Masak hingga air sedikit menyusut lalu terakhir masukan petai cina, aduk aduk.Setelah air menyusut.Matikan kompor.Masakan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Ismana Sukmana
Novita Ismana Sukmana @cook_15678719
pada
Bandung
Hobby masak dan coba-coba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa