Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 dbegész csirkemell filé
  2. 2 ekolívaolaj
  3. 4 ekliszt
  4. 2 ekparmezán
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. Szósz
  8. 2 gerezdfokhagyma
  9. 20 dkgszárított paradicsom
  10. 25 dkgsampinyon gomba
  11. 360 mltej
  12. 4 dkgparmezán
  13. 2 ekpetrezselyemzöld

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemellet felvágjuk, hogy 4 db tenyérnyi filét kapjunk.

  2. 2

    A lisztet, parmezánt, sót és a borsot összekeverjük, majd beleforgatjuk a filét. Olívaolajon megsütjük.

  3. 3

    A fokhagymát és a szárított paradicsomot megpirítjuk az olajon. Majd beletesszük a gombát és összesütjük.

  4. 4

    Felöntjük a tejjel, rászórjuk sajtot, só, bors. Ha elkezd rotyogni, beletesszük a 4 db csirkemellet és a petrezselyem zöldjét. Összefőzzük és rizzsel találhatjuk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Olivai
Olivai @cook_17443195
Közzétéve:

Hasonló receptek